下列有關維生素E的敘述何者正確？

本題觀念：

本題考查維生素E (Vitamin E) 的生理生化特性，涵蓋其異構物活性、在體內的運輸與儲存機制，以及膳食營養素參考攝取量 (DRIs) 的制定依據。

選項分析

• A. 維生素E異構物中α-tocotrienol是最具生物活性 (錯誤)

  • 維生素E家族包含8種天然異構物：4種 tocopherols ($\alpha, \beta, \gamma, \delta$) 和 4種 tocotrienols ($\alpha, \beta, \gamma, \delta$)。
  • 其中，$\alpha$-tocopherol (α-生育醇) 是人體中生物活性最高的形式，也是目前唯一被認為能滿足人類維生素E需求的型態。這是因為肝臟中的 $\alpha$-tocopherol transfer protein ($\alpha$-TTP) 對 $\alpha$-tocopherol 具有高度專一性結合能力，能將其優先保留並運送至血液中，而其他形式（如 tocotrienols）則容易被代謝或排出。因此，最具生物活性的是 $\alpha$-tocopherol，而非 $\alpha$-tocotrienol。

• B. 依據預防hemolysis制定維生素E的RDA建議量 (正確)

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