關於長時間禁食狀態下脂肪酸代謝的敘述，下列何者正確？

本題觀念：

本題主要測驗考生對於**長時間禁食（Prolonged Fasting/Starvation）狀態下，人體能量代謝途徑轉變的理解，特別是脂肪酸（Fatty Acids）的代謝流向與酮體生成（Ketogenesis）**的生理意義。

在長時間禁食下，體內的代謝目標是「節省葡萄糖（Glucose Sparing）」並維持腦部運作。

選項分析

• A. 乙醯輔酶A進入克氏循環，代謝成二氧化碳和水

  • 錯誤。
  • 正常情況下，乙醯輔酶A（Acetyl-CoA）確實會進入克氏循環（TCA cycle）。但在長時間禁食時，為了維持血糖，肝臟會進行糖質新生（Gluconeogenesis），這會消耗大量的草醯乙酸（Oxaloacetate, OAA）。
  • 由於 OAA 被挪去製造葡萄糖，導致克氏循環的載體不足，無法有效運轉。因此，來自脂肪酸 $\beta$-氧化產生的大量 Acetyl-CoA 無法順利進入克氏循環代謝，而是堆積並轉向生成酮體（Ketone Bodies）。

• B. 脂肪酸轉換成酮體，提供全身能源

  • 正確。
  • 當脂肪組織分解三酸甘油酯釋出脂肪酸後，脂肪酸進入肝臟進行 $\beta$-氧化產生 Acetyl-

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