下列何者無法評估飲食頻率問卷葉酸攝取量的效度（validity）？

本題觀念：

本題的核心觀念在於區分飲食評估工具（如飲食頻率問卷 FFQ）的效度（Validity）與信度（Reliability/Reproducibility）。

• 效度（Validity）：指測量工具是否能準確測量到其所欲測量的目標（即「測得準不準」）。在營養流行病學中，通常透過與「黃金標準（如生物指標）」或「較優越的參考方法（如飲食紀錄法、飲食回憶法）」進行比較來評估。
• 信度（Reliability）：指測量工具在重複測量時是否能產生一致的結果（即「測得穩不穩」）。通常透過在不同時間點對同一受試者施測同一份問卷（再測信度, Test-retest reliability）來評估。

選項分析

• A. 葉酸攝取量與血漿葉酸濃度之相關係數：正確（屬於效度評估）

  • 血漿（或血清）葉酸濃度是反映近期（recent）葉酸攝取狀況的生物指標（Biomarker）。
  • 將 FFQ 估算的攝取量與生物指標進行相關性分析，是評估**生化效度（Biochemical/Criterion Validity）**的標準做法。如果問卷有效，兩者應呈現正相關。

• B. 葉酸攝取量與紅血球葉酸濃度之相關係數：正確（屬於效度評估） *

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