110年:營養生理生化(2)
關於胰島素對醣類代謝的調節,下列敘述何者正確?
A降低肝臟中肝醣合成酶(glycogen synthase )活性
B增加肝臟中葡萄糖激酶(glucokinase )活性
C降低肝臟與肌肉中丙酮酸去氫酶(pyruvate dehydrogenase complex )活性
D增加肝臟與肌肉中肝醣磷酸化酶(glycogen phosphorylase )活性
詳細解析
本題觀念:
本題考查**胰島素(Insulin)對肝臟與肌肉中醣類代謝(Carbohydrate Metabolism)**的關鍵調節作用。胰島素為體內主要的同化激素(Anabolic hormone),其生理功能在於降低血糖,促進葡萄糖的利用與儲存(合成肝醣、脂肪),並抑制糖質新生與肝醣分解。
在酵素調節層次上,胰島素主要透過活化磷酸酶(Phosphatase,如 Protein Phosphatase 1, PP1),使代謝酵素發生去磷酸化(Dephosphorylation)。
- 合成類酵素(如肝醣合成酶、丙酮酸去氫酶):去磷酸化後活性增加。
- 分解類酵素(如肝醣磷酸化酶):去磷酸化後活性降低。
- 誘導作用:胰島素亦透過基因調控增加特定酵素(如葡萄糖激酶)的生成量。
選項分析
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A. 降低肝臟中肝醣合成酶(glycogen synthase)活性:錯誤
- 解析:胰島素會活化蛋白磷酸酶-1(PP1),促使肝醣合成酶(Glycogen Synthase, GS)去磷酸化。GS 在去磷酸化狀態下具有活性。因此,胰島素會增加其活性,促進葡萄糖轉化為肝醣儲存。
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**B. 增加肝臟中葡萄糖激酶(glucokinase
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