110年:營養營養學(1)
血中同半胱胺酸(homocysteine )濃度過高是因何種胺基酸代謝異常所致?
A苯丙胺酸(phenylalanine )
B色胺酸(tryptophan )
C異白胺酸(isoleucine )
D甲硫胺酸(methionine )
詳細解析
本題觀念:
本題主要測驗考生對於胺基酸代謝路徑(Amino Acid Metabolism)的理解,特別是甲硫胺酸循環(Methionine Cycle)與同半胱胺酸(Homocysteine)之間的生化關係。同半胱胺酸是甲硫胺酸代謝過程中的中間產物,其濃度異常升高(高同半胱胺酸血症)是心血管疾病的重要危險因子。
選項分析
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A. 苯丙胺酸(Phenylalanine):
- 錯誤。苯丙胺酸是必需胺基酸,其主要代謝路徑是經由苯丙胺酸羥化酶(Phenylalanine hydroxylase)轉化為酪胺酸(Tyrosine),進而合成多巴胺、腎上腺素或黑色素。其代謝異常最著名的疾病是苯酮尿症(PKU),與同半胱胺酸的產生無直接關聯。
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B. 色胺酸(Tryptophan):
- 錯誤。色胺酸是必需胺基酸,主要代謝路徑包括合成血清素(Serotonin)、褪黑激素(Melatonin),或經由尿犬酸途徑(Kynurenine pathway)轉化為菸鹼素(Niacin)。其代謝與同半胱胺酸的結構和生成無關。
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C. 異白胺酸(Isoleucine):
- 錯誤。異白胺酸屬於支鏈胺基酸(BCAA),其代謝主要
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