有關懷孕期的營養指導，下列何者最適當？

本題觀念：孕期營養衛教重點－「何時、補什麼、要不要禁？」

懷孕期間最常被考的營養議題包括

1. 特定關鍵微量營養素的「補充時機」(folic acid, iron, iodine, calcium…)
2. 是否需要「嚴格禁止」某些食物或飲料
3. 每日水分與總熱量需求

本題正是檢核考生對上述三點的正確衛教觀念。

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選項分析

A. 懷孕前及第一孕期注意葉酸的攝取，可預防胎兒神經管缺損
• 正確。葉酸( folic acid )是唯一被各國指引明確要求「孕前1 個月～懷孕 12 週」須每日補充 400–600 µg 的營養素，目的就是降低脊柱裂、無腦兒等神經管缺損的發生率。

B. 懷孕期絕不可喝咖啡、茶、可樂等含咖啡因的飲料
• 錯誤。咖啡因並非「絕對禁忌」。多數實證建議將攝取量控制在 200 mg/日以下 (約 1 杯中杯美式咖啡) 即無顯著不良影響。故應強調「限量」而非「完全禁止」。

C. 每日水分的攝取應限制在 500～1,000 毫升
• 錯誤。孕婦的循環血量與腎血流量皆上升，建議每日總水分 1,500–2,000 毫升以上，並依活動量及氣候調整。限制至 500–1,000 mL 容易造成脫水、便祕及泌尿道感染。

D. 第二孕期需特別補充鐵劑及維生素 K
• 部分正確但不完整且含有錯誤。
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