111年:藥學二(第2次)
下列何者之主成分非 heteroglycans ?
Aacacia
Bagar
Ccarrageenan
Dpotato starch
詳細解析
本題觀念:多醣體的分類 (Homoglycans vs. Heteroglycans)
本題考查生藥學與藥物化學中碳水化合物(Carbohydrates)的基礎分類,核心觀念在於區分同質多醣(Homoglycans)與異質多醣(Heteroglycans):
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同質多醣 (Homoglycans / Homopolysaccharides):
- 由單一種單醣(Monosaccharide)單元聚合而成。
- 水解後只產生同一種單醣。
- 口訣/例子:澱粉 (Starch)、肝醣 (Glycogen)、纖維素 (Cellulose)、菊糖 (Inulin)、甲殼素 (Chitin)。
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異質多醣 (Heteroglycans / Heteropolysaccharides):
- 由兩種或兩種以上不同的單醣或其衍生物聚合而成。
- 通常包含糖醛酸 (uronic acids)、氨基糖 (amino sugars) 等修飾。
- 口訣/例子:樹膠 (Gums, 如 Acacia, Tragacanth)、黏液質 (Mucilages, 如 Agar, Carrageenan, Algin)、果膠 (Pectins)。
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