114年:營養生理生化(2)
下列何種生化代謝反應屬於anabolism?
Aglycolysis
Bglycogenolysis
Cglycogenesis
Dfatty acid β-oxidation
詳細解析
本題觀念:
本題的核心觀念在於區分代謝路徑中的 同化作用 (Anabolism) 與 異化作用 (Catabolism)。
- 同化作用 (Anabolism):指由簡單的小分子合成複雜大分子的過程。此過程通常需要消耗能量 (如 ATP、UTP),屬於「建設性」的代謝。
- 異化作用 (Catabolism):指將複雜的大分子分解為簡單小分子的過程。此過程通常會釋放能量 (產生 ATP) 或還原力 (如 NADH、FADH2),屬於「破壞性」的代謝。
選項分析
- A. glycolysis (糖解作用):
- 錯誤。這是將一分子葡萄糖 (6碳) 分解為兩分子丙酮酸 (3碳) 的過程。此路徑會產生 ATP 和 NADH,屬於釋放能量的 異化作用 (Catabolism)。
- B. glycogenolysis (肝醣分解):
- 錯誤。這是將儲存的肝醣 (多醣) 分解為葡萄糖-1-磷酸或葡萄糖的過程,目的是動員能量儲備。此為大分子分解為小分子,屬於 異化作用 (Catabolism)。
- C. glycogenesis (肝醣生成):
- 正確。這是將葡萄糖 (單醣) 聚合形成肝醣 (多醣) 的過程。此過
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