依據國人膳食營養素參考攝取量（Dietary Reference Intakes, DRIs）第八版，一位體重64公斤的健康成年男性，每日蛋白質建議攝取量為多少公克？

本題觀念：

本題考查重點為**「國人膳食營養素參考攝取量 (DRIs) 第八版」中關於蛋白質 (Protein)** 的修訂內容。

在第八版 DRIs 中，針對成人蛋白質的「建議攝取量 (RDA)」進行了重要調整。為了預防肌肉流失（肌少症）並參考最新的國際研究（如 IAAO 指標胺基酸氧化法），衛福部將成人的每日蛋白質建議攝取量係數由原本的 1.0 g/kg 提高。

選項分析

• (A) 58： 此數值約等於 $64 \text{ kg} \times 0.9 \text{ g/kg} = 57.6 \text{ g}$。0.9 g/kg 接近於某些舊版標準或平均需要量 (EAR) 的概念，並非第八版針對健康成人的建議攝取量 (RDA) 係數。

• (B) 64： 此數值等於 $64 \text{ kg} \times 1.0 \text{ g/kg} = 64 \text{ g}$。這是第七版 DRIs (舊版) 的成人蛋白質建議攝取標準 (1.0 g/kg)。在第八版中此標準已經上調，故不選。

• (C) 70： 這是正確答案。 依據 DRIs 第八版，健康成人（19 歲以上，70 歲以下）的每日蛋白質建議攝取量 (RDA) 係數已修訂為 **1.1 g/kg

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