114年:營養營養學(1)

下列何者與ketone body合成的增加相關性最低?

A減少利用CHO提供能量
B減少glycolysis
C減少oxaloacetate生成
D減少acetyl-CoA生成

詳細解析

本題觀念:

本題考查的是酮體生成 (Ketogenesis) 的生化調控機制。酮體合成主要發生在肝臟粒線體中,其核心驅動力是乙醯輔酶A (Acetyl-CoA) 的累積超過了三羧酸循環 (TCA cycle) 的氧化能力。這種情況通常發生在葡萄糖缺乏(如禁食、飢餓)或無法利用(如糖尿病)時,此時脂肪酸氧化增加產生大量 Acetyl-CoA,同時草醯乙酸 (Oxaloacetate, OAA) 被挪用於糖質新生 (Gluconeogenesis),導致 Acetyl-CoA 無法進入 TCA cycle,進而轉向合成酮體。

選項分析

  • A. 減少利用CHO提供能量 (減少碳水化合物利用)相關性高
    • 當身體減少利用碳水化合物 (CHO) 時(例如低醣飲食或禁食),血糖下降,導致胰島素分泌減少、升糖素升高。這會促進脂肪組織分解釋放脂肪酸,並在肝臟進行 β\beta-氧化產生大量 Acetyl-CoA。同時,肝臟會進行糖質新生以維持血糖,這需要消耗 OAA。這兩個因素(Acetyl-CoA 增加 + OAA 減少)都會強烈促進酮體合成。
  • B. 減少glycolysis (減少糖解作用)相關性高
    • 糖解作用 (Glycolysis) 的產物是丙酮酸 (Pyruvate)。丙酮酸

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