臥床病人，可利用那一種儀器設備測量氧氣的消耗量及二氧化碳生成量，用以評估熱量需求？

本題觀念：

本題考查的是能量消耗的測量方法（Measurement of Energy Expenditure），特別是臨床上針對臥床或重症病人評估熱量需求時所使用的標準儀器與原理。核心概念在於區分「直接測量法」與「間接測量法」的原理差異及其臨床適用性。

選項分析

• A. 直接熱量測定儀 (Direct Calorimeter)：

  • 原理：依據熱力學第一定律，直接測量人體向環境散發的熱量（Heat production）。
  • 方法：受試者需進入一個密封、隔熱的房間（Calorimeter chamber），透過測量冷卻水溫度的變化來計算散發的熱量。
  • 缺點：設備昂貴、體積龐大、操作複雜，且受試者活動受限。
  • 臨床適用性：極低。無法用於一般的臥床病人（無法將病人搬進密閉室），目前主要用於研究用途。
  • 結論：錯誤。題目強調測量「氧氣消耗」與「二氧化碳生成」，而非直接測量「熱量」。

• B. 彈卡儀 (Bomb Calorimeter)：

  • 原理：用於測量食物或燃料燃燒後所釋放的總能量（燃燒熱）。
  • 方法：將乾燥的食物樣品放入充氧的高壓鋼彈（bomb）中燃燒

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