有關常用於老人營養篩檢及營養評估量表，下列敘述何者正確？

本題觀念：

本題考查的是老人營養篩檢與評估工具（Nutritional Screening and Assessment Tools for the Elderly）的特性、適用對象及評估內容。營養師需清楚區分各種工具（SGA, DETERMINE, MST, MNA, NRS-2002, MUST）的設計目的（篩檢 vs. 評估）、組成項目及適用場景。

選項分析

• A. Subjective Global Assessment (SGA) 適合用於偵測早期營養不良：錯誤。

  • 理由：SGA（主觀整體評估）被視為臨床營養診斷的黃金標準之一，主要用於評估（Assessment）而非單純篩檢。它依賴詳細的病史（體重改變、飲食攝取、腸胃道症狀、功能能力）與身體檢查（皮下脂肪流失、肌肉耗損、水腫）。
  • 由於SGA依賴身體出現「脂肪或肌肉流失」等理學徵候，這些徵候通常出現在營養不良發生一段時間後（established malnutrition），因此SGA對於偵測極早期（尚未出現明顯身體組成改變前）的營養風險敏感度不如某些單純看攝食量變化的篩檢工具。此外，SGA需要受過訓練的專業人員執行，不適合一般大眾使用。

• B. DETERMINE 可用作臨床診斷營養狀況工具：*

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