有關歷次全國營養調查內容之敘述，下列何者錯誤？

本題觀念：

本題考查台灣「國民營養健康狀況變遷調查」（Nutrition and Health Survey in Taiwan, NAHSIT）的歷次發展沿革、調查對象、方法學演進及其包含的內容。考生需清楚不同年份調查的特色與變革。

選項分析

• A. 1986～1988年進行家戶飲食攝取狀況與體位調查（正確）

  • 第二次全國營養調查於民國 75～77 年（1986～1988）進行。
  • 當時的調查方法主要以**家戶（household）**為單位，進行飲食攝取狀況的盤存與記錄，並包含兒童的身體發育（體位）測量。直到 1993 年後的第三次調查才轉變為以「個人」為單位的詳細調查。

• B. 1993～1996年以後，分年齡層，進行飲食、營養、健康狀況調查（正確）

  • 第三次調查（1993～1996）正式更名為「國民營養健康狀況變遷調查（NAHSIT）」。
  • 此次調查標誌著方法學的重大改變，從家戶轉向個人，且開始結合飲食、營養生化與健康狀況。
  • 此後的調查為了更精確掌握特定族群狀況，採取分年齡層輪流進行的模式：1999～2000 年針對老人、2001～2002 年針對國小學童、2005～2008 年針對 0-6 歲與 19 歲以上成人。

• **C. 2

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