相較於當面訪問調查，電話訪問調查具有下列何種特質？

本題觀念：

本題主要考查「公共衛生營養學」中資料收集方法的比較，特別是電話訪問（Telephone Interview）與當面訪問（Face-to-face Interview）在成本、效率、資料品質及執行特性上的差異。這是營養師進行社區營養評估或流行病學調查時必須掌握的基礎知識。

選項分析

• A. 速度慢：錯誤。

  • 電話訪問不需要訪員的交通往返時間，撥號即可接觸受訪者，資料收集速度通常遠快於當面訪問。
  • 當面訪問需要大量的交通與協調時間，速度較慢。

• B. 成本高：錯誤。

  • 電話訪問省去了交通費、住宿費及大量的訪員人事成本，因此成本通常較低。
  • 當面訪問是所有調查方法中成本最高的（需要支付訪員高額的差旅費與工時）。

• C. 可信度高：錯誤。

  • 電話訪問缺乏視覺接觸，訪員無法觀察受訪者的態度、環境或進行體位測量，且容易被誤認為詐騙或推銷，建立信任感較難，故可信度與資料正確性通常低於當面訪問。
  • 當面訪問（面對面）可透過肢體語言、輔助圖卡（如食物模型）及觀察環境來確認資料真實性，可信度最高。

• D. 廢卷率高：正確。

  • 定義：「

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