112年:營養膳療(1)
有關泥狀食物胃造口飲食（Pureed by Gastrostomy Tube Diet ）目的，下列何者最不適當？
A達到營養和水分的需求
B較適用於餵食幫浦（feeding pump ）
C改善體重增加、生長和整體營養狀況
D改善和維持個人及其家庭的生活品質
詳細解析
本題觀念：
泥狀食物胃造口飲食 (Pureed by Gastrostomy Tube Diet, PBGT)，又常被稱為攪打飲食 (Blenderized Tube Feeding, BTF)，是指將天然食物煮熟後，利用果汁機或調理機攪打成泥狀流質，經由胃造口 (Gastrostomy, e.g., PEG) 給予病患的飲食方式。此類飲食保留了食物的天然特性與纖維，黏稠度 (Viscosity) 通常較一般商業配方高。
選項分析
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A. 達到營養和水分的需求：適當。 這是所有管灌飲食（包含 PBGT）最基本的目的，即提供病患足夠的熱量、蛋白質、微量營養素及水分以維持生命所需。
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B. 較適用於餵食幫浦（feeding pump ）：最不適當。
- 黏稠度問題：PBGT 因含有天然食物纖維及固形物，質地較一般商業配方黏稠且不均勻。
- 器材限制：一般的腸道營養餵食幫浦 (Feeding pump) 設計是用於輸送低黏度、均質的液體配方。若使用於 PBGT，極易造成管路阻塞 (Clogging) 或幫浦警報頻繁響起，且輸送劑量的準確度會大幅下降。
- 建議方式：PBGT 最適合的給予方式是**灌食空針 (Syringe bolus feedin
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