急性毒性試驗之結果可獲得下列何種資料？

本題觀念：

本題考查的是食品毒理學中不同毒性試驗所對應的關鍵指標。 急性毒性試驗 (Acute Toxicity Test) 的定義是研究實驗動物在「單次」給予受試物質（或在24小時內多次給予）後，於短時間內（通常觀察14天）所產生的毒性反應。其最傳統且主要的量化指標是用來評估致死毒性的 LD50 (半數致死量)。

選項分析

• A. IC50 (Half maximal inhibitory concentration, 半數抑制濃度)：

  • 錯誤。IC50 主要用於體外試驗 (in vitro)，例如細胞實驗或酵素動力學實驗。它代表能抑制特定生物功能（如酵素活性、細胞生長）達 50% 時的抑制劑濃度。它不是動物急性毒性試驗的主要指標。

• B. LD 50 (Median Lethal Dose, 半數致死量)：

  • 正確。這是急性毒性試驗最核心的數據。LD50 指的是能使一組實驗動物死亡一半 (50%) 所需的單一劑量。LD50 數值越小，代表該物質的急毒性越強。雖然現代毒理學基於動物倫理已逐漸減少精確 LD50 的測定（改用近似致死劑量範圍），但在考試觀念中，LD50 仍是急性毒性試驗最具代表性的結果。

• **C. VSD (Virtually Sa

...（解析預覽）...