下列何者分泌內在因子（intrinsic factor ），以協助維生素B12之吸收？

本題觀念：胃壁細胞之分泌功能—Intrinsic factor 與 Vitamin B12 吸收機轉

維生素 B12（cobalamin）在體內的吸收高度仰賴胃壁細胞（parietal cell）分泌的內在因子（intrinsic factor, IF）。IF 與 B12 在十二指腸結合後，複合物於迴腸末端藉受體媒介內吞被吸收；任何造成 IF 缺乏的狀態（如自體免疫性胃體部萎縮、全胃切除）均會導致 B12 缺乏型巨球性貧血（pernicious anemia）。

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選項分析

A. 胃壁細胞（parietal cells）
• 分泌 HCl：活化胃蛋白酶原、維持胃內殺菌環境
• 分泌 intrinsic factor：與 B12 結合，促進迴腸吸收
→ 正確答案

B. 胃主細胞（chief cells）
• 主要分泌 pepsinogen、胃脂肪酶，負責蛋白質及脂肪初步分解
• 不分泌 intrinsic factor
→ 錯誤

C. 胰島細胞（islet cells）
• 為胰臟的內分泌細胞，分泌 insulin、glucagon、somatostatin、PP 等賀爾蒙
• 與消化道 B12 吸收無直接關係
→ 錯誤

D. 胰腺泡細胞（acinar cells）
• 為胰臟外分泌部分，分泌胰蛋白酶原、胰澱粉酶

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