有關高壓蒸氣滅菌的敘述，下列何者錯誤？

本題觀念：

高壓蒸氣滅菌（autoclave sterilization）是醫療院所最常使用的滅菌方式之一，利用高溫飽和蒸氣使微生物蛋白質變性凝固而達到滅菌效果。本題考高壓蒸氣滅菌的基本原理，屬於反向題（找出錯誤敘述）。

選項分析

選項	判斷	理由
A 需加水	✅	加水產生蒸氣是高壓蒸氣滅菌的必要條件
B 滅菌箱內部空氣無需排出	❌	箱內殘留空氣會如同絕緣體般阻礙蒸氣傳熱，必須排出空氣才能確保滅菌效果
C 滅菌箱內部濕度100%	✅	唯有達到飽和蒸氣（濕度100%）狀態，才能有效傳遞潛熱使蛋白質變性
D 加壓目的為提高溫度	✅	加壓使密閉空間內達到高於常壓沸點的溫度（如121°C或132°C），是快速殺滅微生物的必要手段

答案解析

官方答案為B。滅菌箱內部若殘留空氣，空氣會如同絕緣層般阻礙飽和蒸氣有效傳遞熱能給待滅菌物品，明顯降低滅菌效果，因此高壓蒸氣滅菌流程中必須將箱內空氣確實排出（air removal／purging），以達到最大濃度的飽和蒸氣與最小濃度的殘留空氣，才能確保滅菌成功。選項B敘述「無需排出」與此原則正好相反，故為錯誤敘述。

核心知識點

1. 高壓蒸氣滅菌需加水產生飽和蒸氣。
2. 箱內殘留空氣會阻礙蒸

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