職能治療師依據艾倫認知障礙參考架構（Allen's Cognitive Disabilities Frame of Reference），為個案規劃了一個針對認知層級五的烹飪團體，下列敘述何者不適切？

本題觀念

艾倫認知障礙架構（Allen Cognitive Disabilities Model）以個案能處理的訊息、活動步驟及錯誤預期能力，協助調整活動難度與安全支持。認知層級五稱為「探索性動作」：個案可用嘗試與操作學習，能一次處理數個具體步驟，也可在示範及安全提醒下使用工具；但新活動仍可能因無法預先想到錯誤而需要旁側監督。對看不見的加熱或冷卻過程容易忽略，則是資料描述的層級四可見線索限制，不能直接當成層級五的特徵。安排烹飪團體時，也要讓菜餚選擇及操作方式符合個案能力。

選項分析

• A 讓個案參與討論菜餚內容：在菜單選擇具體、範圍有限且符合個案興趣與能力時，讓個案參與討論是合宜的。艾倫架構重視活動與個案能力、興趣及可完成程度相配，故此項適切。
• B 一次教導數個步驟：層級五可一次處理數個步驟，尤其是具體而可示範的料理流程；教學者仍需依個別表現調整步驟數量，不宜把它解讀成可接受不受限制的複雜指令，因此此項適切。
• C 使用爐子與切菜工具時示範、監督：層級五能探索工具用途，但對新活動中的潛在錯誤和安全風險未必能先作完整預期。示範每一步並提供旁側安全監督，有助於安全參與，所以此項適切。
• D 說層級五容易忽略看不見的加熱過程：加熱／冷卻等非可見過程容易被忽略，是資料歸在層級四、主要依賴可見線索的限制。層級五仍需要新活動的安全監

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