有關第八版國人膳食營養素參考攝取量（DRIs）中「鈣質」的敘述，下列何者正確？

本題觀念：

本題主要測驗考生對於台灣衛生福利部國民健康署最新公告之**「國人膳食營養素參考攝取量（DRIs）第八版」中，關於鈣質（Calcium）**在不同生命期建議攝取量（RDA）的掌握程度。

在第八版 DRIs 中，鈣質的修訂重點在於維持骨骼健康，並考量不同年齡層的生長與流失狀況。特別需要區分的是「青少年成長期」與「中老年期」的數值差異，以及台灣標準與美國標準（如 IOM）的不同之處。

選項分析

• A. 13～18歲為成長階段，鈣質建議值為1,200毫克

  • 正確。
  • 解析：13～18 歲是青春期生長衝刺與「骨質巔峰（Peak Bone Mass）」累積的關鍵時期。依據第八版 DRIs，此階段的鈣質建議攝取量（RDA）為全生命期最高，定為 1,200 mg。這與之前的第七版維持一致，目的是為了滿足快速骨骼生長的需求。

• B. 50歲後為鈣質快速流失階段，為預防骨質疏鬆，鈣質建議值為1,200毫克

  • 錯誤。
  • 解析：雖然 50 歲後（特別是女性停經後）骨質流失加速，但台灣第八版 DRIs 對於 19 歲以上成人（包含 50 歲以上長者） 的鈣質建議攝取量（RDA）均維持在 1,000 mg，並未像美國 DRIs

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