依據第七版「國人膳食營養素參考建議攝取量」，1～3歲與4～6歲學齡前幼兒相比較，不需要增加下列何種維生素的攝取量？

本題觀念：

本題主要測驗考生對於台灣「國人膳食營養素參考攝取量（Dietary Reference Intakes, DRIs）」第七版中，幼兒（1-3歲）與學齡前兒童（4-6歲）各項維生素建議量的變化趨勢。這類題目重點在於區分哪些營養素隨著年齡/體重增加而顯著增加，以及哪些營養素在特定年齡層間維持定值。

選項分析

依據衛生福利部公佈的第七版「國人膳食營養素參考攝取量」：

• A. 維生素D (Vitamin D)：正確答案。

  • 在第七版 DRIs 中，1-50 歲族群的維生素 D 足夠攝取量（AI）皆設定為 5 微克 (µg)（即 200 IU）。
  • 因此，從 1-3 歲過渡到 4-6 歲，建議攝取量維持在 5 µg，不需要增加。
  • (註：雖然第八版已將 1-50 歲的建議量提升至 10 µg，但在這兩個年齡層間數值依然是相同的，不過題目明確指定依據第七版作答。)

• B. 維生素K (Vitamin K)：需增加。

  • 維生素 K 的需求通常與體重和代謝需求正相關。
  • 1-3 歲的足夠攝取量（AI）為 30 微克 (µg)。
  • 4-6 歲的足夠攝取量（AI）增加至 55 微克 (µg)。

...（解析預覽）...