110年:營養膳療(1)

下列有關cardiovascular disease 之risk factor 的敘述,何者錯誤?

AC-reactive protein 上升,可能顯示發炎反應
B抽菸會使fibrinogen 上升
CHomocysteine 上升,可作為預測中風風險之獨立因子
DTrimethylamine-N-oxide (TMAO)濃度下降,是心臟病的危險因子

詳細解析

本題觀念:

本題考查的是心血管疾病(Cardiovascular Disease, CVD)的危險因子及其相關的生化指標。營養師在臨床評估時,需理解這些生化數據背後的生理意義以及它們與飲食、生活型態的關聯。

選項分析

  • A. C-reactive protein (CRP) 上升,可能顯示發炎反應:(正確)

    • 機制:C-反應蛋白(CRP)是由肝臟生成的急性期蛋白(acute-phase protein)。當身體處於發炎狀態(如感染、組織損傷或慢性發炎)時,CRP 濃度會顯著上升。
    • 與 CVD 關聯:動脈粥狀硬化(Atherosclerosis)被認為是一種慢性的血管壁發炎反應。臨床上常檢測**高敏感度 C-反應蛋白(hs-CRP)**來評估心血管疾病的風險。hs-CRP 升高與冠狀動脈疾病、中風及周邊血管疾病的發生率有正相關。
  • B. 抽菸會使 fibrinogen 上升:(正確)

    • 機制:纖維蛋白原(Fibrinogen)是凝血過程中的重要蛋白質,也是一種急性期蛋白。吸菸會引起全身性的發炎反應與氧化壓力,導致肝臟合成更多的纖維蛋白原。
    • 與 CVD 關聯:高濃度的纖維蛋白原會增加血液黏稠度,促進血栓形成(Thrombosis)及血小板

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