112年:營養膳療(2)
有關脂肪細胞（adipocyte ）的敘述，下列何者正確？
A僅有肥胖兒童在進入青春期時，脂肪細胞數量會增加
B正常成長過程，體脂肪在6歲時達到最大比例
C正確的減重方式，可以使脂肪細胞體積和數量降低
D半揮發性有機化合物（semivolatile organic compounds ）會儲存在脂肪細胞中
詳細解析
本題觀念：
本題考查的是脂肪細胞（Adipocyte）的生理特性、生長發育過程中的變化以及毒理學累積特性。主要涉及以下核心概念：
- 脂肪細胞的增生（Hyperplasia）與肥大（Hypertrophy）：在人生不同階段的變化模式。
- 體脂肪率的生長曲線：兒童成長過程中體脂變化的自然軌跡（如 Adiposity Rebound）。
- 環境毒素與脂肪組織的關係：脂溶性毒素在體內的儲存機制。
選項分析
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A. 僅有肥胖兒童在進入青春期時，脂肪細胞數量會增加
- 錯誤。
- 解析：脂肪細胞數量的增加（增生，Hyperplasia）主要發生在三個關鍵時期：懷孕晚期、嬰兒期（出生後第一年）以及青春期（Adolescence）。這是在正常生長發育過程中都會發生的現象，並非僅限於肥胖兒童。
- 正常兒童在青春期也會經歷脂肪細胞數量的增加。肥胖兒童的差異在於，他們可能在這些時期增生了「更多」的脂肪細胞，或者在非增生期（如兒童中期）也出現了異常的細胞增生，但「僅有肥胖兒童...會增加」的敘述是不正確的。
-
B. 正常成長過程，體脂肪在6歲時達到最大比例
- 錯誤。
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