112年:營養膳療(2)
承上題【蔡先生是一位漁工,在船上進行收鋼纜作業時,因纜繩斷裂刷過大腿,使得右側大腿瞬間被鋼纜切斷,被直升機緊急送到醫院,病人因敗血症與呼吸衰竭在急診急救後轉送外科加護病房。在此階段,有關體內蛋白質代謝方式的敘述,下列何者錯誤?】,蔡先生在加護病房中因血液動力學(hemodynamics )一直不穩定,維持NPO的狀態,但血糖一直高居300~400 mg/dL 之間,需以胰島素治療,此時關於導致蔡先生高血糖的原因,下列敘述何者錯誤?
A壓力荷爾蒙使得insulin to glucagon 的比值增加
B因體內能量需求增加使得gluconeogenesis 作用上升
Ccorticosteroid 分泌促使體內蛋白質異化(proteolysis )增加
D發炎反應促使細胞激素分泌使得胰島素阻抗增加
詳細解析
本題觀念:
本題核心觀念為代謝壓力反應(Metabolic Response to Stress),特別是創傷與敗血症急性期(Flow Phase)的高血糖機制(Stress Hyperglycemia)。
在嚴重創傷或感染(如敗血症)後,人體會進入高代謝狀態(Hypermetabolism),神經內分泌系統會釋放大量的反調節荷爾蒙(Counter-regulatory hormones),包括升糖素(Glucagon)、皮質醇(Cortisol)、腎上腺素(Epinephrine)與生長激素(Growth Hormone)。這些荷爾蒙與發炎細胞激素(Cytokines)共同作用,改變體內的醣類、蛋白質與脂質代謝,以確保重要器官(大腦、免疫系統)有足夠的葡萄糖供應。
選項分析
- A. 壓力荷爾蒙使得 insulin to glucagon 的比值增加 (錯誤,為本題答案)
- 分析:在代謝壓力反應中,兒茶酚胺(Catecholamines)會抑制胰島素(Insulin)的分泌,同時刺激升糖素(Glucagon)的分泌。雖然在胰島素阻抗的代償下,血中胰島素絕對數值可能正常或稍微上升,但升糖素的上升幅度遠大於胰島素,或者胰島素相對不足(Relative Insulin Deficiency)。
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