校園發生疑似食品中毒事件時，學校啟動緊急應變流程，下列敘述何者錯誤？

本題觀念：

本題主要測驗考生對於「校園食品中毒事件」的緊急應變處理流程及通報時限的法規熟悉度。核心觀念包含：

1. 教育部校安通報時限：區分一般事件與緊急事件。
2. 食品中毒處理原則：首重「保留現場與檢體」，避免證據遭破壞。

選項分析

• A. 24小時內通知當地衛生主管機關 (正確)

  • 依據各級學校（如文華高中、中國文化大學等）的疑似食品中毒事件處理作業要點，通常規定衛保組/學校單位需於 24小時內 向當地衛生主管機關（衛生局）進行通報。
  • 雖然《食品安全衛生管理法》第46條主要規範醫療機構應於24小時內通報，但校園實務作業流程中，通報衛生局的法定時限通常設定為24小時（部分緊急狀況雖強調立即通報，但法規作業期限多以24小時為基準）。

• B. 24小時內完成校安通報教育部 (錯誤)

  • 這是本題的主要錯誤點之一。依據教育部修正之「校園安全及災害事件通報作業要點」，「食品中毒」已被列為緊急事件（或甲級/乙級事件依嚴重程度而定，但涉及多人中毒通常視為緊急）。
  • 規定各校應於知悉食品中毒事件後，至遲不得逾 2 小時 於教育部校安通報網進行通報，而非24小時。24小時通常是「法定通報（非緊急）」或「一般校安事件（甚至7

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