進行二個月的社區居民體重控制計畫，下列何種工作目標較適當可行？

本題觀念：

本題考查的是社區營養計畫的目標設定（SMART原則）以及健康減重的合理速度。在制定社區體重控制計畫時，目標必須是具體（Specific）、可測量（Measurable）、可達成（Achievable）、相關（Relevant）且有時效性（Time-bound）。同時，依據台灣衛生福利部國民健康署的指引，安全的減重計畫應強調循序漸進，避免因快速減重造成身體代謝負擔或溜溜球效應。

選項分析

• A. 達到理想體重：不適當。 理想體重（Ideal Body Weight, IBW）因人而異，且對於初始體重過高的參與者（例如BMI>30），要在短短「二個月」內達到理想體重通常是不可能的（可能需要減去數十公斤），這違反了SMART原則中的「可達成性（Achievable）」。目標設得過高容易讓參與者受挫放棄。

• B. 體脂肪下降15%：不適當。 此目標語意含糊且難以達成。若指「體脂率絕對數值下降15%」（例如從35%降至20%），在二個月內幾乎是不可能的任務且極度危險。若指「體脂肪重量下降15%」，雖較可行，但在社區篩檢中，體脂測量儀器的誤差較大（受水分、進食影響），不如體重測量來得精確穩定，且通常減重初期水分與肌肉流失並存，單純鎖定高幅度的體脂下降並非首要通用的短期目標。

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