有關兒童氣喘的營養照護，下列敘述何者錯誤？
末期慢性阻塞性肺部疾病（COPD）所產生的症狀或併發症，下列何者錯誤？
肺結核（tuberculosis, TB ）的飲食原則為何？
American Cancer Society 提出關於黃豆攝取與癌症關聯性，下列敘述何者錯誤？
有關Crohn's disease 的敘述，下列何者正確？
食用低鈉飲食時，下列那一種調味料可以不須限量？
需要Gluten-free diet 飲食限制者，下列何項飲食組合較不適當？
代謝性壓力常促使體內代謝趨向分解，其中反調節作用賀爾蒙（counterregulatory hormones ）扮演重要角色，下列那個賀爾蒙的作用與其他賀爾蒙作用方向不同？
重症病人常發生腸阻塞（ileus）而延緩腸道營養支持的進展，有關此狀況的敘述下列何者錯誤？
消化性潰瘍常見於那一種細菌的感染？
下列何者是糖尿病人血糖控制的長期成效指標？
有關甜味劑的敘述，下列何者正確？
關於運動對糖尿病代謝控制的影響之敘述，下列何者錯誤？
有關兒童慢性腎臟病的飲食治療，下列何者錯誤？
血液透析造成的水溶性維生素流失，下列何者影響最小？
王先生23歲，因IgA腎炎導致的腎病變而進行腹膜透析，身高168公分、近半年體重約為58公斤，血液生化值如下：BUN 52 mg/dL 、Cr 4.1 mg/dL 、K 2.5 mEq/L ，醫師建議每日應確實攝取兩份水果以維持血鉀平衡，營養師建議應優先選擇下列何種水果？
下列有關腎骨病變（renal osteodystrophy ）的敘述，何者錯誤？
下列何種脂蛋白，主要運送內生性的三酸甘油酯？
李先生是noncatabolic actue kidney injury 患者，不需透析治療，依據2012年KDIGO Clinical Practice Guideline for Actue Kidney Injury 的建議，其飲食蛋白質的建議量為何？
下列有關cardiovascular disease 之risk factor 的敘述，何者錯誤？
下列心衰竭代償失調（decompensation ）的症狀，何者較不常見？
重症病人營養支持時，血糖變異程度與臨床預後相關，下列那一個血糖區間是目前建議預後較好且併發症較少者？
80歲老太太因急性腎盂腎炎併發敗血症及呼吸衰竭，經急救後入加護病房。入院前一週身高153公分，體重55公斤。入院時意識不清，有氣管插管；同時放置鼻胃管，給予腸道營養。灌食後第二天護理師反應病人消化不好，胃殘餘量均大於200毫升。下列那些處置適用此狀況？①應將床頭抬高30-45度，以減少吸入性肺炎的可能性 ②考慮給予促胃腸蠕動劑（prokinetic agents ） ③考慮灌食配方中加膳食纖維以促
對於肥胖重症病患開始使用低熱量高蛋白質的營養支持時，熱量建議為何？
下列何者是評估囊腫性纖維化（Cystic Fibrosis ）病人的熱量需求較敏感的指標？
針對營養不良且處於分解代謝（catabolic）之結核病病人，熱量建議為每公斤理想體重多少大卡？
肉類在加工或加熱烹調過程容易產生之致癌物質，下列何者錯誤？
因癌症轉移導致Hypercalcemia 的成因及處置方式，下列何者不正確？
王先生因為克隆氏症（Crohn’s disease ）切除大部分的末端迴腸，平日攝食情況良好，但於手術後1年出現貧血情況。王先生最可能是那一類型的貧血？
Liver transplantation 病人術後使用Immunosuppressant drug ，常見的併發症，下列何者錯誤？
有關Short bowel syndrome 術後進入適應期的營養支持途徑與幫助腸道功能恢復的敘述，下列何者錯誤？
有關膽石病（Cholelithiasis ）病人之飲食建議，下列何者錯誤？
有關全身性發炎反應症候群（SIRS）的相關症狀，下列何者錯誤？
有關糖尿病Somogyi 現象之原因為何？
有關降血糖用藥說明之敘述，下列何者正確？
有關妊娠糖尿病，下列敘述何者正確？
下列何種食物中，等量碳水化合物引起的血糖反應最小？
李女士住院診斷為Nephrotic syndrome ，下列症狀可能較不會發生？
王小姐25歲，因紅斑性狼瘡導致的腎病變進行腹膜透析2年，經配對後母親將捐腎給她。王小姐身高162公分、近半年平均體重約為75公斤，血液生化值如下：BUN 52 mg/dL 、Cr 5.1 mg/dL 、Albumin 3.8g/dL 、Na 135 mEq/L 、K 3.8 mEq/L 、Triglyceride 290 mg/dL 、Total cholesterol 220 mg/dL 、nP
王爺爺95歲，進行血液透析多年，因年事已高又合併多重併發症，為尊重病人意願將採取安寧緩和治療，並終止血液透析。病人身高162公分、近半年平均體重約為58公斤，血液生化值如下：BUN 52 mg/dL 、Cr 4.1 mg/dL 、Albumin 3.0 g/dL 、Na 130 mEq/L 、K 3.8 mEq/L 。王爺爺告訴營養師他想吃冰淇淋，營養師可給予的營養支持計畫，下列何者錯誤？
末期腎臟病（ESRD），與下列何種疾病最不相關？
有關青少年高血壓的敘述，下列何者錯誤？
一位飲食習慣為素食之55歲女性銀行員，體檢資料顯示，身高155公分、體重66公斤。LDL 100 mg/dL 、TG 350 mg/dL 、AC 120 mg/dL ，其飲食生活型態調整之建議，下列何者不適用？
有關Cardiac cachexia 之敘述，下列何者錯誤？
有關Heart failure 病人的sodium與fluid之控制，下列何者正確？
正常肺部執行呼吸功能，每天約需消耗36-72大卡，而慢性阻塞性肺病（COPD）患者約需消耗上述熱量的幾倍來執行呼吸？
王先生54歲因最近半年來漸進性吞嚥困難、體重急遽下降20公斤，入院時身高170公分，體重50公斤，有明顯脫水現象，無法放置鼻胃管餵食。經檢查確定為食道癌病人，預定接受手術切除並以空腸造口灌食。下列敘述何者正確？①應儘快手術治療，術後開始全靜脈營養支持 ②應延後手術，先給予10-14天的靜脈營養支持 ③術後應繼續給予全靜脈營養支持、加上足量的維生素及微量元素 ④術後不必等待腸音，即可開始腸道營養支持
【題組】張先生 55 歲、172 公分、73 公斤，於一場瓦斯爆炸意外送至醫院救治，全身共有約 41%二度至三度燒傷且出現麻痺性腸阻塞（Paralytic ileus） ，經過初期液體復甦治療後開始營養支持 (第1題) 請問下列那一種營養處置最為適宜？
【題組：張先生 55 歲、172 公分、73 公斤，於一場瓦斯爆炸意外送至醫院救治，全身共有約 41%二度至三度燒傷且出現麻痺性腸阻塞（Paralytic ileus） ，經過初期液體復甦治療後開始營養支持】(第2題) 蛋白質占總熱量的百分比，下列何者對張先生最為適宜？
囊腫性纖維化（Cystic fibrosis, CF ）患者通常有胰臟相關的疾病，下列敘述何者正確？