營養 - 生物化學

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151
112年

下列何者不是在肝臟中合成的膽固醇衍生物?

152
112年

下列何種胺基酸具有硫醇基團(thiol group ),可以提供雙硫鍵(disulfide bond )鍵結以維持蛋白質結構的穩定?

153
112年

一個多肽自N端往C端排列,其序列為Ser-Pro-Gly-Ala-Arg ,當此多肽連續進行兩次Edman反應之後,則其主要的剩餘產物為下列何者?

154
112年

對於嘌呤核苷酸(purine nucleotides )分解的敘述,下列何者正確?

155
112年

關於mRNA穩定性(mRNA stability )的敘述,下列何者正確?

156
112年

檸檬酸循環代謝反應中那一步驟形成FADH₂?

157
112年

下列那些酵素所催化的反應會產生NADPH?①glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase②pyruvate dehydrogenase ③glucose-6-phosphate dehydrogenase ④isocitrate dehydrogenase⑤malic enzyme

158
112年

關於血糖的調控,下列敘述何者錯誤?

159
112年

關於肝醣的敘述,下列何者錯誤?

160
112年

下列何者是連結糖解作用、檸檬酸循環的重要化合物?

161
112年

肝臟缺乏下列何者酵素,使得酮體無法代謝為乙醯輔酶A(acetyl-CoA ),故無法以酮體作為能量來源?

162
112年

關於磷酸甘油酯(phosphatidylglycerol )生化代謝的敘述,下列何者錯誤?

163
112年

關於脂蛋白的敘述,下列何者錯誤?

164
112年

關於人類DNA複製(replication )的敘述,下列何者正確?

165
112年

NADH與NADPH皆可攜帶電子或還原力,二者在代謝過程所扮演的角色何者正確?

166
112年

酒精在肝細胞中氧化代謝的反應式為:C₂H₅OH + NAD⁺→CH₃CHO + NADH + H⁺;此反應的還原電位變化ΔE'₀= -0.123 V 。已知反應自由能與電位之間的關係是ΔG'₀= -nFΔE'₀,其中n= 2,F= 96.5 kJ/V/mol 。已知1 kcal = 4.18 kJ 。計算此反應的ΔG'₀自由能變化值約為多少?

167
112年

關於糖質新生作用(gluconeogenesis )調控的敘述,下列何者正確?

168
112年

關於升糖素(glucagon)的作用機制,下列敘述何者正確?

169
112年

下列那一個不是膽固醇的代謝產物?

170
112年

下列何種酵素未參與脂肪細胞內三酸甘油酯的分解?

171
112年

脂肪酸合成途徑中乙醯輔酶A(acetyl-CoA )會生成丙二醯輔酶A(malonyl-CoA ),下列敘述何者錯誤?

172
112年

在collagen中,形成4-hydroxyproline 時,需要下列何者之參與?

173
112年

下列何種胺基酸不會參與人體內嘌呤核苷酸(purine nucleotides )的生合成作用(de novo synthesis)?

174
112年

在檸檬酸循環(citric acid cycle )中,下列何種酵素作用又稱為受質-層次磷酸化作用(substrate-level phosphorylation ),可不經由電子傳遞鏈產生一個GTP或ATP?

175
112年

輔酶A(coenzyme A )的部分結構來自於下列何者?

176
112年

一般而言,何者是醣類代謝中最重要的酵素輔因子?

177
112年

關於六碳醣單磷酸路徑(hexose monophosphate shunt )的敘述,下列何者錯誤?

178
112年

以每個NADH及FADH₂完全氧化可分別產生2.5及1.5分子ATP計算,偶數碳飽和脂肪酸每個回合(cycle)的β-氧化(β-oxidation)可產生多少分子ATP?

179
112年

關於角質蛋白(keratin)的敘述,下列何者正確?

180
112年

白胺酸(leucine)在體內代謝後,不會產生下列那一種代謝產物?

181
112年

關於地中海型貧血(Thalassemia )的敘述,下列何者錯誤?

182
112年

基因變異可能影響我們對食物的耐受度,下列敘述何者錯誤?

183
112年

關於真核生物(eukaryotes )mRNA轉錄作用(transcription )的敘述,下列何者正確?

184
112年

關於酵素的特性和作用,下列敘述何者錯誤?

185
112年

在人體內,關於熱量代謝的敘述,何者錯誤?

186
111年

下列何者可促進丙酮酸去氫酶去磷酸酶(pyruvate dehydrogenase phosphatase )活性?

187
111年

關於糖質新生起始步驟:丙酮酸(pyruvate)轉變為草醯醋酸(OAA)反應(pyruvate + CO₂ + ATP→ OAA + ADP + Pi),下列敘述何者正確?①此反應由磷酸烯醇丙酮酸羧基激酶(phosphoenolpyruvate carboxykinase )所催化 ②催化此反應之酵素受高濃度乙醯-輔酶A(acetyl CoA)活化 ③吡哆醛磷酸(PLP)為此催化反應所必需 ④此反

188
111年

下列何者會參與嘧啶核苷酸(pyrimidine nucleotides )於人體內生合成作用(de novo synthesis )?

189
111年

關於tRNA分子的敘述,下列何者錯誤?

190
111年

當競爭型可逆抑制劑加入酵素催化反應,則Lineweaver-Burk plot 的:

191
111年

下列多醣何者具有分支?

192
111年

關於醣類代謝的敘述,下列何者正確?

193
111年

關於五碳糖磷酸途徑(pentose phosphate shunt )的敘述,下列何者正確?

194
111年

在長期饑餓時,肌肉會主要以下列何者做為能量來源?

195
111年

下列那一個類二十碳衍生物(eicosanoids ),並非花生四烯酸(arachidonic acid )透過環氧化酶(cyclooxygenase )作用的代謝產物?

196
111年

TZD(thiazolidinediones )可結合於PPAR受器(peroxisome proliferator activator receptor ),用於治療糖尿病之生化機制,下列敘述何者錯誤?

197
111年

逆向的膽固醇運送(reverse cholesterol transport )是透過那一個脂蛋白將膽固醇由週邊細胞輸送到肝臟?

198
111年

關於肌紅蛋白(myoglobin )攜帶氧氣的敘述,下列何者正確?

199
111年

關於轉胺作用(tansamination )的敘述,下列何者錯誤?

200
111年

腦部神經傳遞物質gamma-aminobutyrate ,係由下列何種胺基酸經脫羧反應後產生?