營養 - 生物化學

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201
111年

關於嘌呤(purine)與嘧啶(pyrimidine )的敘述,下列何者錯誤?

202
111年

關於真核生物(eukaryotes )遺傳密碼(genetic code )的譯碼(coding),下列敘述何者正確?

203
111年

短跑選手在起跑數秒內的急速爆發是依賴肌肉中的何種物質再生ATP?

204
111年

關於罕見疾病的先天性丙酮酸去氫酶(pyruvate dehydrogenase )缺乏症,下列敘述何者錯誤?

205
111年

在糖解作用過程合成之ATP,經由何種反應生成?

206
111年

戊醣磷酸(pentose phosphate pathway )途徑中,將核酮糖-5-磷酸(ribulose-5-phosphate )轉變為木酮糖-5-磷酸(xylulose-5-phosphate ),需要下列何酵素的參與?

207
111年

利用肝醣時,下列何種酵素可直接將磷解酶b(phosphorylase b )轉換成更具活性之磷解酶a?

208
111年

下列關於合成三酸甘油酯(triglyceride )過程的敘述,何者錯誤?

209
111年

在電子傳遞鏈的複合物中,何者不直接與泛醌(ubiquinone )聯結?

210
111年

下列有關糖解作用及糖質新生作用的敘述,何者正確?

211
111年

膽固醇與酮體的合成起始物質皆為acetyl-CoA (乙醯輔酶A),但是兩者發生的場所不同,分別在何處進行?

212
111年

肝臟中膽固醇含量過多時,會如何影響HMG-CoA reductase ?

213
111年

下列那一個是條件式必需胺基酸(conditionally essential amino acid )?

214
111年

鐮刀型貧血(sickle-cell anemia )是一種遺傳基因缺陷的疾病,主要是因為那一種蛋白質異常所導致?

215
111年

下列關於各類胺基酸在腎臟代謝的敘述,何者錯誤?

216
111年

下列關於膠原蛋白(collagen)的敘述,何者錯誤?

217
111年

下列關於不同RNA(ribonucleic acid )的敘述,何者正確?

218
111年

下列關於人類DNA的敘述,何者正確?

219
111年

下列關於嘌呤核苷(purine nucleosides )分解的敘述,何者正確?

220
111年

下列何者會導致嘧啶二聚體(pyrimidine dimer )結構形式之DNA損傷?

221
111年

葡萄糖經六碳醣激酶(hexokinase )作用生成葡萄糖-6-磷酸,其逆反應由葡萄糖-6-磷酸酶(phosphatase )催化移除磷酸根。關於這兩個酵素的敘述,下列何者錯誤?

222
111年

所謂呼吸鏈偶合氧化磷酸化(coupling oxidative phosphorylation ),意指以下那兩個反應伴隨(偶合)發生:①NADH + 1/2 O₂ + H⁺ → H₂O + NAD⁺②Pyruvate + NADH + H⁺ → lactate + NAD⁺③ADP + Pᵢ + H⁺ → ATP + H₂O④Creatine phosphate + ADP → ATP + cr

223
111年

關於ATP的敘述,下列何者正確?

224
110年

下列何者最容易導致粥狀動脈硬化?

225
110年

動脈中的PGI₃(prostacyclin I₃)有可能由下列何種脂肪酸經代謝後所產生?

226
110年

下列何者是「branched-chain 」胺基酸?

227
110年

當一短鏈RNA分子與特定mRNA發生互補作用時,進而抑制其轉譯作用,則此RNA分子稱為下列何者?

228
110年

下列何者為檸檬酸循環代謝反應中,唯一結合於粒線體膜之酵素?

229
110年

當電子於粒線體內膜流動時,complex I 和complex II 共可將多少個H⁺從粒線體基質送往內外膜間隙?

230
110年

關於胰島素對醣類代謝的調節,下列敘述何者正確?

231
110年

關於肝醣之代謝的敘述,下列何者正確?

232
110年

關於去氧糖(deoxy sugar )的敘述,下列何者錯誤?

233
110年

關於五碳糖磷酸途徑(pentose phosphate pathway )的敘述,下列何者錯誤?

234
110年

人體因缺乏那一個去飽和酶(desaturase ),無法將飲食中亞麻油酸(linoleic acid )轉換為α-次亞麻油酸(linolenic acid )?

235
110年

組合成蛋白質分子的基本單元為下列何者?

236
110年

非必需胺基酸(non-essential amino acids )的合成過程與下列那個反應最有關?

237
110年

欲估算某純化蛋白質的分子量大小,不可採用下列那種分析方式?

238
110年

營養與基因間的交互作用不包括下列何者?

239
110年

何者可提供嘌呤(purine)生合成環狀結構之C來源?

240
110年

根據IUB(Internal Union of Biochemistry )酵素的分類系統,細胞凋亡相關的caspase酵素會降解蛋白質,分類上屬於下列何者?

241
110年

治療高血膽固醇的藥物「史他汀類(Statins)」是合成膽固醇酵素HMG-CoA reductase 的競爭型抑制劑(competitive inhibitor )。關於此類藥物的作用特性,下列敘述何者錯誤?

242
110年

糖解作用代謝中,下列何者酵素催化之反應為不可逆?

243
110年

酸及鹼可以使蛋白質變性,主要是因為其可破壞蛋白質之:

244
110年

一位嬰兒經診斷後發現患有遺傳性hyperammonemia ,其尿液有過高glutamine 及creatinine 含量,該嬰兒可能是下列何種酵素失去功能?

245
110年

關於葡萄糖代謝的敘述,下列何者正確?

246
110年

關於血糖調控的敘述,下列何者錯誤?

247
110年

糖解作用、肝醣合成與分解作用等,主要在細胞那一個位置發生?

248
110年

脂肪酸從細胞質進入粒線體進行beta-氧化作用,須先轉換成醯基脂肪酸-輔酶A(fatty acyl-CoA ),再透過那一個轉移酶與肉鹼共價結合進入粒線體內?

249
110年

大腦不利用脂肪酸作為能量來源的主要原因為何?

250
110年

關於血漿中膽固醇轉移蛋白(cholesterol ester transfer protein, CETP )的敘述,下列何者錯誤?