依據2013～2016國民營養健康狀況變遷調查結果，下列那幾類食物攝取最偏離每日飲食指南建議量？①全榖雜糧類 ②奶類 ③豆魚蛋肉類 ④蔬菜類 ⑤水果類 ⑥油脂及堅果種子類
食物、衛生和人類安全相互依賴，下列何者不是造成「糧食不安全」的直接原因？
聯合國糧食及農業組織（Food and Agriculture Organization of the United Nations, FAO）提出監測永續發展目標（Sustainable Development Goals, SDGs），核心目標 2：「消除飢餓」，該指標是確認糧食不足的人口比率。下列對於此數據來源之敘述，何者正確？
世界衛生組織對一般健康成人的每日糖攝取建議為何？
營養師於社區執行免費健康飲食衛生講座活動，以提升長者的健康飲食習慣。此活動屬於推動公共衛生的何種手段？
下列何種抽樣方法所抽取的樣本，較具集中性與同質性？
下列何者不屬於流行病學的研究範圍與方向？
若不吃蔬菜者得到癌症的風險為1.00，每週吃蔬菜小於1次者風險0.91，每週1～2次者風險0.91，每週3～4次風險0.83，每週≧ 5次者的風險0.76，且p for trend = 0.001。下列敘述何者正確？
聯合國糧食及農業組織（Food and Agriculture Organization of the United Nations, FAO）估計各國food supply，採用下列何種資料來源？
林先生現年70歲，以迷你營養評估量表（Mini Nutritional Assessment, MNA）判斷營養狀況，評估後得分為20分，林先生屬於那一種營養狀況？
下列那一項膳食調查法可以採用限制型問卷？
幼兒有齲齒頻率高的現象，可能與下列何種營養素缺乏有關？
長期食用下列何種食物可能有Goiter風險？
下列何項體位指標能夠間接推估身高？
對於飲食攝取頻率調查方法，下列敘述何者正確？
涵蓋口腔相關功能篩檢的老人營養評估量表有下列何者？①Malnutrition Universal Screening Tool②Nutritional Risk Screening 2002 ③Nutrition Screening Initiative ④Subjective Global Assessment ⑤Mini Nutritional Assessment
下列何處的維生素C濃度，是體內維生素C儲存量的最佳指標？
DETERMINE用於老人族群營養評估，下列敘述何者錯誤？
針對不同對象，下列何者的膳食評估方法最合適？
相較於當面訪問調查，電話訪問調查具有下列何種特質？
問卷中題目的編排方式，下列何者較不適合？
依民國82～85年、94～97年及102～105年三次全國營養調查結果發現，有關19歲以上國人之高血脂盛行率（高膽固醇、低HDL-C、高LDL-C、高三酸甘油酯）變化之敘述，下列何者正確？
依82～85年、94～97年及102～105年三次全國營養調查分析，有關19歲以上國人高尿酸盛行率變化趨勢，下列敘述何者正確？
依據民國102～105年國民營養健康狀況變遷調查結果，有關鈉攝取狀況之敘述，下列何者正確？
依據民國102～105年國民營養健康狀況變遷調查結果，有關國人脂溶性維生素攝取狀況之敘述，下列何者正確？
依據民國101年臺灣國民營養健康狀況變遷調查結果，有關臺灣國小生飲食攝取之敘述，下列何者正確？
根據2021年聯合國農糧署世界糧食安全與營養狀況報告，下列何者不是造成糧食安全的主要原因？
全球主要四項非傳染病（non-communicable diseases, NCDs）為心血管、糖尿病、癌症、慢性呼吸道疾病，其最重要的共同行為危險因子為何？
下列何者不是聯合國2030年17項「永續發展目標」之一？
渥太華健康促進憲章（Ottawa Charter）提出健康促進的行動綱領，不包含下列那一項？
「每千名活產嬰兒中，所有未滿一歲的孩童死亡人數」在生命統計稱為：
某年度之高血壓盛行率是以何種方式呈現？
某研究以校園為場域，研究對象依班級分成介入組與對照組，以探討營養教育介入前後的學生飲食行為改變。此未經隨機化分派方式的設計為：
慢性疾病的臨床前期，屬於疾病自然史的何種階段？
NCDs已成為全球重大的健康威脅，其中「C」代表？
一個飲食型態和大腸直腸癌關係的病例對照研究，下列飲食評估方法，何者最適當？
常用的老年人營養狀況營養評估量表中，下列敘述何者正確？
為評估sarcopenia ，可透過何種測量方法推算appendicular skeletal muscle mass ？
個案有Hypoalbuminemia ，可能會出現下列何種臨床表徵？
有關迷你營養評估量表，下列何者錯誤？
臨床表徵與營養素缺乏之敘述，下列何者錯誤？
營養流行病學研究，常以何種飲食評估作為黃金標準，評估其他方法之效度？
關於評估維生素的方法，下列敘述何者錯誤？
有關問卷效度之敘述，下列何者正確？
分析問卷題目時，「鑑別度」的目的為何？
根據民國82～85年、94～97年及102～105年之國民營養健康狀況變遷調查，19歲以上國人之高血糖與高血壓有下列那一項趨勢？
有關民國102～105年國民營養健康狀況變遷調查之敘述，下列何者錯誤？
依據民國102～105年國民營養健康狀況變遷調查六大類食物攝取情形，下列敘述何者錯誤？
根據「國民營養健康狀況變遷調查」（民國102～105年）結果，那一個年齡層男女性一半以上有代謝症候群？
根據世界衛生組織，監控族群碘營養狀況，使用下列那個指標？