營養 - 公共衛生營養政策與實務

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201
110年

有關衛生福利部國民健康署肥胖防治計畫之敘述,下列何者錯誤?

202
110年

關於學校食物供應相關工作規範,下列敘述何者正確?

203
110年

依據營養師法,有關營養師執業與罰則之敘述,下列何者錯誤?

204
110年

依據「不適合兒童長期食用之食品廣告及促銷管理辦法」,下列敘述何者錯誤?

205
110年

有關教材編製的步驟,下列何者為正確順序?①試驗 ②推廣使用 ③編輯整理 ④收集與選擇資料

206
110年

有關教案設計之敘述,下列何者錯誤?

207
110年

某大學營養學系與附近國小合作,在校園內推動天天5蔬果活動,此類跨組織的合作稱之為:

208
110年

女性較男性注重健康,在PRECEDE-PROCEED 模式中,性別屬於下列何種因素?

209
110年

某社區營養計畫共拍攝2支宣導影片、舉辦45場營養教育講座,此種評價方式屬於:

210
110年

進行社區營養介入計畫,在評估社區發展方向時,下列何者不建議採用?

211
110年

社區關懷據點的營養師為改善獨居老人的營養狀況,因此對該區民眾規劃「迷你營養評估量表(MNA)營養篩檢分數達12分以上者,由目前的50%提高到70%」,則目前所進行的營養計畫階段是屬於:

212
110年

某國小營養師提出「回家吃晚飯」系列活動,設計「30分鐘準備一餐的食譜」,在高年級的課外活動教授學生動手做餐食,中年級學生教授洗米煮飯、洗碗技巧,低年級學生教授擺置餐具,並制定下列活動目標,請問何者不屬於過程目標?

213
110年

依據老人福利服務相關規定,若提供膳食服務,下列何者不是對服務提供者的要求?

214
110年

每日飲食指南使用方法步驟順序為何?①查出自己的生活活動強度 ②找出自己的健康體重③依熱量需求,查出自己的六大類飲食建議份數 ④查出自己的熱量需求

215
110年

有關飲食指標的敘述,下列何者正確?

216
110年

一位健康無慢性疾病長者70歲女性,身高155公分,體重52公斤,全職家庭主婦,每天做家事並晨運快走1小時,根據國人膳食營養素參考攝取量及每日飲食指南,請選出下列正確每日飲食建議:

217
110年

關於DRIs,下列敘述何者錯誤?

218
110年

民國106年公布之長期照顧服務法,下列敘述何者錯誤?

219
110年

下列那一項不屬於營造母乳哺育親善環境之措施?

220
110年

關於市售包裝維生素礦物質類之錠狀膠囊狀食品營養標示,下列敘述何者錯誤?

221
110年

某偏鄉國中全校班級數10班,自設廚房辦理學校午餐,依規定下列何者需要立即改善?

222
110年

「校園飲品及點心販售範圍」規定,下列敘述何者錯誤?

223
110年

依據教育部「學校午餐食物內容及營養基準」高中生午餐每日食物內容目標值,下列那一項不符合?

224
110年

國民健康署制定飲食指南時,依據食物的營養價值與對人體健康的影響,將「豆魚肉蛋類」更換為「豆魚蛋肉類」,就社區營養計畫的規劃而言,乃將此類食物重新:

225
110年

某縣市執行「國中小學校午餐改善計畫」前,先蒐集學校之供餐資料。這步驟是屬於改善計畫內容之那一部分?

226
110年

某公司規劃「健康吃快樂活」的職場健康促進計畫,下列何者為活動策畫的過程評估?

227
110年

在營養諮詢時,下列何種溝通方式應儘量少用?

228
110年

下列那一項不屬於PRECEDE-PROCEDE 模式中的第二階段(流行病學的診斷)?

229
110年

在社區健康中心進行營養宣導,一般而言,下列何種方法的記憶留存比例最低?

230
110年

進行營養教育的首要步驟為何?

231
110年

評估某社區慢性疾病防治計畫成效,若每年花費150萬元,對該社區1,000位民眾進行慢性病防治與介入,則每年將至少節省慢性疾病的醫療支出達400萬元。其所採取的評估方法,屬於下列何者?

232
110年

社區糖尿病營養計畫介入後,糖尿病人血糖降低,併發症減少。此為計畫成效評估中的那一種?

233
109年

衛生福利部公告之「包裝食品營養標示應遵行事項」,下列那個營養素未強制規定標示?

234
109年

根據第七版的DRIs,懷孕媽媽與哺乳媽媽的營養需求比較,下列何者錯誤?

235
109年

衛生福利部訂定之國人膳食營養素參考攝取量(DRIs),19-50歲男性與女性下列維生素之建議攝取量相同?

236
109年

有關「國人飲食指標」及「每日飲食指南」,下列敘述何者錯誤?

237
109年

依據「學校午餐食物内容及營養基準」,有關學校午餐菜單蛋白質食物之供應設計敘述,下列何者錯誤?

238
109年

產後媽媽遇到下列何者狀況不適合哺育母乳?

239
109年

下列何者不符合國民中小學之「校園飲品及點心販售範圍」?

240
109年

教育部透過三級管理來強化校園食品及學校午餐供應品質,下列何者不是屬於三級管理之一?

241
109年

下列何者不是營養師的工作範圍?

242
109年

教育部主要負責學校餐食供應相關業務是那一個單位?

243
109年

欲針對國小學童,進行食農教育的課程,下列何種教學設計,可以有效達到較高學習層次的情意領域(affective domain )教學目標?

244
109年

個案在完成行為改變目標時,給予自我獎勵,此時個案處於階段性改變理論中的那一期?

245
109年

張先生已開始採取體重控制行動8個月,欲持續維持健康飲食的行為,若以跨理論模式之觀點,下列何者是比較不適合他的介入方法?

246
109年

一個大學生自覺他的家人跟朋友認為他應該要戒除吃宵夜的習慣,此想法屬於下列那一概念?

247
109年

下列何者為最適合用來評估社區民眾對問題的了解與解決問題動機之方法?

248
109年

依據Minkler等人提出的社區組織與社區營造之型態分類,下列有關社區發展模式的敘述,何者正確?

249
109年

SWOT為社區營養計畫擬定執行前的行銷原則分析方法之一,請問“S"是:

250
109年

某營養計畫投入10萬元活動經費,辦理12場營養健康講座,是屬於下列何種評價?