有關糖和甜味劑的敘述，下列何者正確？
胃輕癱（gastroparesis ）的處置與營養照顧，下列何者正確？
有關發炎性腸道疾病（IBD）的敘述，下列何者最不適當？
有關Wilson's disease ，下列敘述何者錯誤？
對於胃食道逆流（GERD）病人的疾病控制及預防，下列那組食物較不會引起或加重症狀？
下列關於非酒精性脂肪肝病（NAFLD）的飲食管理及生活型態指引，何項敘述較不適當？
糖尿病病人在下列何種情況最容易出現低血糖問題？
糖尿病病人的營養診斷，下列何者較不常見？
當糖尿病病人發生夜間低血糖後反彈成高血糖的現象稱為：
有關地中海飲食型態的特點，下列何者錯誤？
江先生因end-stage renal disease 入院，其血液生化值如右：BUN 100 mg/dL 、creatinine 10.0 mg/dL 、potassium 6.2 mEq/L 、phosphorus 6.8 mg/dL ，有關其治療方式的蛋白質每日攝取建議，下列何者正確？
導致慢性腎臟病病人低血鈣的最主要原因為何？
王先生55歲，身高178公分、體重75公斤，為血液透析病人。其參加遊輪旅行但因嚴重特殊傳染性肺炎（COVID-19 ）隔離檢疫的關係，受困在國外港口五天無法下船進行透析治療，在此緊急階段，下列何項飲食建議最不適合王先生食用？
下列何者攝取過多時可能會增加腎結石的發生？
50歲的張女士上週參加成人健檢後報告顯示BMI為23.5，醫師診斷有血壓偏高問題並建議採行得舒飲食（DASH diet ）；營養師諮詢分析後發現張女士目前的飲食攝取情形為熱量約2,000大卡／日；蔬菜類2份／日、全脂乳品1杯／日、禽畜魚等肉類3.5份／日、全穀雜糧類約8份／日、水果類4份／日。若維持目前的熱量攝取，張女士的飲食可如何調整以符合得舒飲食的原則？①蔬菜類每日可增加2～3份 ②改喝低脂乳
下列何者不是心臟衰竭（heart failure ）病人惡病質（cardiac cachexia ）常見的臨床症狀？
有關心臟移植病人術後短期的營養照顧目標和飲食建議，下列何者錯誤？
下列何者對降低血膽固醇較具成效？
有關燒燙傷病人對蛋白質之需求，下列敘述何者正確？
有關重症病人的營養照護，下列何者錯誤？
足夠的蛋白質供應可提升重症病患的存活率，下列那些狀態應避免給予蛋白質至每公斤體重2.0～2.5公克？①refractory hypotension ②overwhelming sepsis ③severe liver disease ④acute kidney injury undergoing continuous renal replacement therapy （CRRT）
重症病人處在創傷的急性反應期時（acute-phase response ），除了三大營養素的代謝耗損之外，下列那些血液分析值受到影響？
對肺結核（tuberculosis ）病人的營養治療建議，下列何者錯誤？
Cystic fibrosis 病人會有許多器官功能異常，下列何者較少受到影響？
林女士的乳癌分期為「T2N2M1」，其中的「M」代表什麼意義？
陳先生大腸癌第三期，定期接受化學治療中，其身高為173公分，目前體重65公斤，過去一個月來體重已下降4.5公斤；下列體重變化敘述何者正確？
有助於降低中風發生之營養指導內容，下列何者最不適當？
依據衛生福利部國民健康署公布有關metabolic syndrome 的標準，下列何者錯誤？
下列那一種病毒性肝炎的感染途徑和其他三者不同？
萎縮性胃炎（atrophic gastritis ）易造成下列何種營養素缺乏？
全胃切除（total gastrectomy ）後可能會有下列何種併發症？
短腸症病人之小腸細菌常過度滋生，造成營養缺失的情形，對此類病人可建議採用低-FODMAPs之食物，則下列那些食物應儘量避免食用？①含木糖醇之口香糖 ②荔枝、芒果 ③洋蔥濃湯④珍珠鮮奶茶 ⑤鱸魚湯 ⑥白切肉
Gastroesophageal reflux disease （GERD）病人之飲食生活建議，下列何者錯誤？
有關糖尿病低血糖的敘述，下列何者正確？
下列有關第2型糖尿病飲食，三大營養素熱量百分比的分配，何者正確？
血糖超過多少mg/dL時，即需監控糖尿病人的血液或尿中酮體含量？
關於妊娠糖尿病之敘述，下列何者錯誤？
下列何者不是腎結石的合併症？
依據2013年ACC/AHA 指引有關降低血壓的生活型態建議，下列何者正確？
目前沒有專門為末期腎衰竭病人設計的靜脈維生素製劑配方，因此通常使用標準配方的維生素製劑，但在沒有完整的營養評估下，下列何種維生素不建議添加在腎病病人的靜脈配方中？
郭先生是一位業餘運動員，經常參加三鐵比賽，在夏日環湖的三鐵自行車路段中出現頭暈、頭痛、虛弱無力、噁心嘔吐、肌肉抽筋等現象，補充水分與降溫處置後，出現茶色尿的情況，送醫後發現其血清肌酸激酶（creatine kinase, CK ）顯著上升、尿素氮（BUN）118 mg/dL 、肌酸酐5.5 mg/dL ，被診斷為橫紋肌溶解合併急性腎衰竭。郭先生的急性腎衰竭的病因為下列何種？
承上題【郭先生是一位業餘運動員，經常參加三鐵比賽，在夏日環湖的三鐵自行車路段中出現頭暈、頭痛、虛弱無力、噁心嘔吐、肌肉抽筋等現象，補充水分與降溫處置後，出現茶色尿的情況，送醫後發現其血清肌酸激酶（creatine kinase, CK ）顯著上升、尿素氮（BUN）118 mg/dL 、肌酸酐5.5 mg/dL ，被診斷為橫紋肌溶解合併急性腎衰竭。郭先生的急性腎衰竭的病因為下列何種？】，郭先生在入院
心臟移植手術病人之營養建議，下列何者錯誤？
因長期高血壓而漸進性發展成心衰竭，與下列何者相關？
有關降低罹患atherosclerotic cardiovascular disease （ASCVD）風險的飲食建議，下列敘述何者錯誤？
對於燒燙傷病人是否需要額外補充維生素之敘述，下列何者錯誤？
燒燙傷病人體內電解質濃度變化及如何維持其平衡之敘述，下列何者正確？
依據2016年美國靜脈暨腸道營養醫學會／美國重症醫學會（ASPEN/SCCM ）發表的重症營養照護指引，下面那些工具最適合用於篩檢重症病人的營養狀況？①MUST ②MST ③MNA④NRS-2002 ⑤NUTRIC score ⑥SGA
下列何者可能是急性呼吸窘迫症候群（ARDS）患者攝食不足時容易產生的併發症？
有關開放性結核病（tuberculosis ）病人的敘述，下列何者錯誤？