下列何者不是腦性麻痺嬰兒常出現的問題？
有關Down syndrome 的孩童照顧，下列何者錯誤？
老化引起的胃酸不足（achlorhydria ）是老年人易缺乏那一營養素的重要原因？
對肝醣儲積症第Ia型（glycogen storage disease type Ia ）之敘述，下列何者錯誤？
營養照護程序（Nutrition Care Process ）中，那一個階段是為治療營養問題採取的行動？
有關衛教病人的營養諮詢策略及方法，下列何者正確？
在營養照護程序中，執行Nutrition Intervention 時應包含的2個步驟，下列何者正確？
有關治療飲食（therapeutic diets ）的敘述，下列何者錯誤？
相較於parenteral nutrition ，用tube feeding 較有助於促進下列何者的mucosal barrier function ，降低細菌轉移（translocation ）？
有關腸道營養支持路徑的選擇取決條件，下列何者錯誤？
有關泥狀食物胃造口飲食（Pureed by Gastrostomy Tube Diet ）目的，下列何者最不適當？
有關hormones 如何調控食慾和體重的敘述，下列何者正確？
有關體重控制的行為療法，下列何者錯誤？
體重過輕仍然非常害怕變胖為下列何種飲食障礙的診斷依據之一？
下列何種疾病不屬於自體免疫的疾病？
下列何者為Sjögren's syndrome 的最主要特徵？
日常生活活動（Activities of Daily Living, ADLs ）可用於評估老年人神經系統退化程度。下列何者並非ADLs評估項目？
為避免發生脫水的問題，對於一般健康的老年人每日水分攝取的建議，下列敘述何者最適當？
林小姐身高158公分，體重73公斤，空腹血糖148 mg/dL 、三酸甘油酯210 mg/dL ，到營養諮詢門診希望能控制體重，以及改善血糖與血脂，平日飲食多外食（熱量攝取約150%熱量需求），依PES書寫內容，下列何者最適當？
有關理想的營養篩選工具（nutrition screening tool ）特質，下列何者錯誤？
下列有關營養照護步驟（Nutrition Care Process, NCP ）的說明何者錯誤？
下列何者不是病人裝置鼻胃管常見的合併症？
腸道營養與靜脈營養相較，下列敘述何者錯誤？
患者服用warfarin類藥物時，應避免何種營養素含量高的食物？
對於因治療產生放射性腸炎、吸收不良而導致腹瀉的癌症灌食患者，可使用下列何種類型配方？
有關鈣恆定作用（calcium homeostasis ）的敘述，下列何者錯誤？
下列何者飲食型態最不適合作為減重飲食？
限制熱量（restricted-energy ）的均衡飲食是常被使用的減重飲食療法，有關此療法的敘述下列何者錯誤？
有關骨關節炎（osteoarthritis ），下列敘述何者不適當？
病人在使用管灌（tube feeding ）營養支持時，有關配方的選擇及其所引起之副作用，下列敘述何者錯誤？
依據國際吞嚥困難飲食標準（International Dysphagia Diet Standardisation Initiative, IDDSI ），下列那一項屬於過渡性食物（transitional food ）？
阿茲海默症（Alzheimer's dementia ）的4As對應於營養上的影響，下列敘述何者正確？
新生兒及幼兒相關之代謝遺傳疾病與飲食治療原則，下列何者錯誤？
營養照護程序（nutrition care process, NCP ）是一個標準化的、有計畫性的營養照護過程，其包括四個項目，下列何者正確？①營養評估 ②營養監測與評值 ③ 營養介入 ④營養教育 ⑤營養診斷 ⑥營養諮商
在執行營養照護的過程中，必須提供具有實證的營養施行指南（evidence-based nutrition practice guidelines ），這些證據通常來自於不同類型的文獻研究，但不包括下列那一類？
王爺爺因為中風導致左半邊輕癱，吃飯時候常發生嗆咳的情況。身高165公分、通常體重58公斤、近一個月減輕為55公斤。家屬製備剁碎飲食、每日四餐，但每日攝食量約一半。針對此個案以SOAP（Subjective, Objective, Assessment, Plan ）格式進行營養病歷書寫時，下列書寫內容何者錯誤？
選擇營養支持途徑時，腸道營養優於靜脈營養使用原因，下列何者錯誤？
林先生40歲，體重60公斤，因中風使用鼻胃管灌食，除高血壓外無其他疾病，評估每日熱量需要30 kcal/kg ，下列有關灌食敘述何者錯誤？
有關腸道營養支持常見併發症的敘述，下列何者正確？
有關藥物對營養素的影響，下列何者錯誤？
坊間流行的生酮飲食其三大營養素占熱量百分比為何？
依據美國精神科醫學會所訂之精神疾病診斷與統計（DSM-5），有關「厭食症」的診斷標準，下列敘述何者正確？
計算體型指標（body shape index ）需要下列何種數據？
下列何者為評估類風濕性關節炎病人營養狀況的重要因子？
營養不良病人在經過至少多久時間的腸道營養治療後仍無法達到目標時，才開始補充靜脈營養？
下列何者為sarcopenia 的定義？
目前對於阿茲海默氏症的治療，除了使用非類固醇類的抗發炎藥物（NSAIDs）或aspirin，並搭配攝取抗氧化營養素和下列何種營養素以增加療效？
為避免食物傳播的疾病（foodborne illness ），老年人日常飲食應特別注意的安全原則，不包括下列何者？
下列何種病歷紀錄格式最不適合臨床營養照顧使用？
篩檢病人營養不良Malnutrition Universal Screening Tool （MUST）量表的項目，不包括下列何者？