有關調控食慾的大腦神經傳導物質（neurotransmitters），下列何者錯誤？
有關兒童及青少年肥胖的體重管理，下列何者錯誤？
有關hyperuricemia，下列敘述何者錯誤？
類風濕性關節炎（RA）病人血清中銅的濃度與下列何者相關？
對於出生時體重低於1,000公克的早產兒，出生時最好採用下列何種餵養模式？
有關老化過程中視覺功能的改變，下列何者最適當？①富含ω-6脂肪酸的飲食有助預防白內障 ②攝取玉米黃素（zeaxanthin）可能預防黃斑部退化 ③糖尿病會增加青光眼（glaucoma）發生的危險性 ④戴太陽眼鏡可延緩老花眼（presbyopia）
Maple syrup urine disease（MSUD）為下列何種胺基酸代謝異常的罕見疾病？
早產兒（preterm infant）接受腸道營養的脂肪來源與需求，下列敘述何者最不適當？
下列何者為提供具成本效益（cost-effective）營養照護（nutrition care process）的第一步？
有關營養診斷（nutrition diagnosis），下列敘述何者錯誤？
臥床病人，可利用那一種儀器設備測量氧氣的消耗量及二氧化碳生成量，用以評估熱量需求？
癌症病人因化學治療引起持續性嘔吐，生理檢查腸音正常，提供下列何種營養支持模式較為適合？
腸道營養與靜脈營養之併發症比較，下列敘述何者錯誤？
有關使用全靜脈營養（TPN）時醣類過量的併發症，下列何者最不常見？
長期使用corticosteroids類的藥物，如prednisone會導致電解質不平衡和營養素的流失，下列調整何者最適當？
人體脂肪堆積的情形，下列敘述何者錯誤？
有關以Very-Low-Calorie Diet減重的敘述，下列何者最不適當？
治療神經性厭食症病人飲食中蛋白質、醣類、脂質比例建議為何？
缺乏維生素D是影響老年人骨質健康和骨折危險性的因素之一，有關老年人缺乏維生素D的危險因子，下列何者最不適當？
有關rheumatoid arthritis，下列敘述何者正確？
用於癌症病人之營養篩選或評估量表，下列何者包括「活動狀態」之評估？
營養評估時需獲得病人之營養相關背景資料（nutrition-related history data）包括那些？①攝食量 ②活動量 ③藥物 ④身體功能 ⑤健康行為 ⑥知識與信念
阿茲海默症（Alzheimer Disease）病人進展至那一階段時會出現無法順利咀嚼並吞嚥食物的問題？
有吞嚥障礙者，如需使用國際吞嚥障礙飲食標準化創辦組織（the International Dysphagia Diet Standardisation Initiative, IDDSI）第四級飲食，下列食物組合那一項較適宜？
營養師在醫療照護團隊可提供之服務，不包括下列何者？
有關血清中前白蛋白（prealbumin）濃度在營養評估之應用，下列敘述何者錯誤？
標準營養照顧程序（nutrition care process）常以 A-D-I-M-E 表示，其中「M」是代表：
有關灌食的方法，下列何者正確？
選擇腸道營養配方時要考慮的因素，下列何者最不適當？
下列有關灌食配方的敘述，何者錯誤？
有關神經性厭食症（anorexia nervosa）病人的營養治療，下列敘述何者錯誤？
體脂肪百分比在下列那個時期最高？
有關脂肪細胞的增生（hyperplasia）和肥大（hypertrophy），下列敘述何者錯誤？
依據美國運動醫學會及美國國家骨質疏鬆基金會對於預防骨質疏鬆及骨折的飲食和運動建議，下列何者錯誤？
有關能預防骨質流失的藥物，下列何者錯誤？
有關中鏈三酸甘油酯（MCT）的適用對象，下列何者最不適當？
有關癲癇（epilepsy）的營養治療建議，下列何者錯誤？
以左旋多巴（L-dopa）治療巴金森氏症（Parkinson's Disease）的病人須留意那些營養問題？①避免由食物中攝取蠶豆類（fava beans） ②餐前空腹服藥可降低副作用 ③藥物效力與維生素B6有交互作用 ④補充葉酸可延緩藥物代謝速率
小於懷孕週齡（small for gestational age, SGA）的定義，是指胎兒體重小於同週齡胎兒體重生長曲線的多少百分位？
營養照護過程包括四個步驟，下列何者為第一步驟？
病人的血液生化數值例如：空腹血糖、膽固醇等，在SOAP紀錄法中應在下列那個部分？
成人尿液分析中出現下列何者可視為正常生理現象？
病人裝置Gastrojejunal dual tubes 的目的是：
病人在決定利用管灌營養（tube feeding ）支持時，對於其插管方式需考量的因素，下列何者錯誤？
下列對全靜脈營養（total parenteral nutrition, TPN ）營養配方的敘述何者錯誤？
王先生為中風病人並接受常規復健治療，本次因感冒發燒入院，有吸入性肺炎、高血壓的病史，本次入院後醫師放置鼻胃管以灌食幫浦（feeding pump ）連續灌食作為營養支持路徑，飲食處方為1,800大卡高蛋白飲食。除肺炎的控制外，王先生每天早上10時至11時須至復健部進行治療，其餘時間仍維持連續灌食。經營養師評估後，較適合建議下列何種灌食方式？
有關脂肪細胞（adipocyte ）的敘述，下列何者正確？
有關神經性厭食症（anorexia nervosa ）病人的營養素需求，下列何者正確？
體重控制過程中常採用行為療法來輔助減重，下列敘述何者不屬於刺激控制療法（stimulus control）？
下列何種荷爾蒙會增加蝕骨作用（bone resorption ）導致骨質的流失？