營養 - 生物化學

474 題 · 第 2 / 10

51
114年

下列何者為活化glycogen phosphorylase所需的輔酶?

52
114年

有關五碳糖磷酸途徑(pentose phosphate pathway)調節之敘述,下列何者正確?

53
114年

口腔唾液中的澱粉酶(amylase)可以催化下列何者的水解作用?

54
114年

關於醣類及其相關衍生物的敘述,下列何者錯誤?

55
114年

下列何者為長期缺乏醣類可能引起的代謝作用異常?

56
114年

關於肝醣磷酸化酶(glycogen phosphorylase)的敘述,下列何者錯誤?

57
114年

有關血小板活化因子(platelet-activating factor, PAF)的分子結構和特性,下列何者錯誤?

58
114年

關於短鏈脂肪酸(short-chain fatty acids, SCFA)代謝的敘述,下列何者錯誤?

59
114年

關於運動時能量代謝的敘述,下列何者正確?

60
114年

關於荷爾蒙(hormone)和脂質代謝的關係,下列何者錯誤?

61
114年

有關球蛋白(globular protein)正確折疊對生理功能影響的敘述,下列何者正確?

62
114年

下列何者不是常用來合成腦部神經傳導物質的胺基酸?

63
114年

下列那一個胺基酸含有氫氧基(hydroxyl group)?

64
114年

下列何種胺基酸是屬於生酮作用之胺基酸?

65
114年

哺乳動物體內生合成膽固醇(cholesterol)的關鍵酵素HMG-CoA reductase會受到多層面及多種因素的調控。下列何者可增加HMG-CoA reductase的酵素反應,進而促成膽固醇的生合成?

66
114年

下列那個分子不是體內合成胸苷單磷酸(thymidine monophosphate, TMP)的重要前驅物?

67
114年

關於真核細胞內參與DNA複製作用(replication)酵素的敘述,下列何者正確?

68
114年

有關核酸性質的敘述,下列何者正確?

69
114年

有關粒線體中參與有氧呼吸的細胞色素(cytochrome),下列敘述何者最適當?

70
114年

兒茶酚胺(catecholamine)是何種胺基酸的衍生物?

71
114年

下列何者為丙酮酸去氫酶複合體(pyruvate dehydrogenase complex)主要的作用?

72
114年

Propionyl-CoA carboxylase需要何種維生素作為輔酶?

73
114年

溶菌酶(lysozyme)可分解革蘭氏細菌的肽聚醣(peptidoglycan)分子,該反應速率較不受下列何者的影響?

74
113年

下列何者是調控人體膽固醇恆定的器官?

75
113年

下列何種酵素未參與肝醣合成之反應?

76
113年

關於肝醣合成酶(glycogen synthase)的敘述,下列何者錯誤?

77
113年

關於脂溶性維生素A與D的共同點,下列敘述何者錯誤?

78
113年

胺基酸必經由何種作用來產生具有生物功能的胺類(amines),例如精胺(spermine)、組織胺(histamine)與多巴胺(dopamine)等物質?

79
113年

代謝疾病alkaptonuria可能起因於無法降解下列何種胺基酸?

80
113年

關於雙股核酸分子:①DNA-DNA ②RNA-RNA ③DNA-RNA,對熱穩定性的比較,下列排序何者正確?

81
113年

何種化合物與草醯醋酸(oxaloacetate)反應進入檸檬酸循環?

82
113年

下列何者不參與維生素E氧化還原循環(redox cycle)?

83
113年

關於維生素參與代謝的敘述,下列何者錯誤?

84
113年

於糖解作用中,常見何種酵素之缺陷可能會導致紅血球之溶血性貧血?

85
113年

下列何者是直接連結糖解作用、糖質新生、五碳糖磷酸途徑、肝醣合成與分解的重要化合物?

86
113年

長期高量葡萄糖或果糖攝取,會導致肝臟何種脂質的堆積,造成非酒精性脂肪肝的生成?

87
113年

酮體於肝臟合成後,會透過血液循環送至肝外組織,血液中的酮體主要型態為何?

88
113年

關於神經磷脂質(sphingolipid)的敘述,下列何者錯誤?

89
113年

下列那一個apolipoprotein發生突變,將造成細胞無法獲取(uptake)低密度脂蛋白,導致高膽固醇血症?

90
113年

關於血紅素(hemoglobin)的敘述,下列何者正確?

91
113年

關於肌酸(creatine)的敘述,下列何者正確?

92
113年

下列何者為含硒成分的metalloenzymes(含金屬離子的酵素)?

93
113年

關於廣效抗生素四環黴素(tetracycline)主要作用機制的敘述,下列何者正確?

94
113年

抗癌藥物methotrexate主要是抑制下列何種生化作用?

95
113年

下列何者為嘌呤(purine)之類似物(analog),可作為減緩痛風(gout)症狀之用藥?

96
113年

若哺乳動物DNA損傷時,不完整之DNA複製(replication)會發生在細胞週期(cell cycle)之那一期?

97
113年

下列何者生化淨反應需要消耗ATP?①異化分解(catabolism) ②同化合成(anabolism) ③肌肉收縮④神經傳遞 ⑤主動運輸(active transport) ⑥被動運輸(passive transport)

98
113年

酵素動力學利用Kcat/Km來評估酵素的催化效率(catalytic efficiency);Kcat的單位是 s⁻¹,Km的單位是mol/L,Kcat/Km的單位為下列何者?

99
113年

下列何種抗氧化物在粒線體內膜參與電子傳遞?

100
113年

尿液中所排泄出來的尿素(urea),主要為下列何種物質之代謝產物?