下列何者為Sjögren's syndrome 的最主要特徵？
日常生活活動（Activities of Daily Living, ADLs ）可用於評估老年人神經系統退化程度。下列何者並非ADLs評估項目？
為避免發生脫水的問題，對於一般健康的老年人每日水分攝取的建議，下列敘述何者最適當？
林小姐身高158公分，體重73公斤，空腹血糖148 mg/dL 、三酸甘油酯210 mg/dL ，到營養諮詢門診希望能控制體重，以及改善血糖與血脂，平日飲食多外食（熱量攝取約150%熱量需求），依PES書寫內容，下列何者最適當？
有關理想的營養篩選工具（nutrition screening tool ）特質，下列何者錯誤？
下列有關營養照護步驟（Nutrition Care Process, NCP ）的說明何者錯誤？
下列何者不是病人裝置鼻胃管常見的合併症？
腸道營養與靜脈營養相較，下列敘述何者錯誤？
患者服用warfarin類藥物時，應避免何種營養素含量高的食物？
對於因治療產生放射性腸炎、吸收不良而導致腹瀉的癌症灌食患者，可使用下列何種類型配方？
有關鈣恆定作用（calcium homeostasis ）的敘述，下列何者錯誤？
下列何者飲食型態最不適合作為減重飲食？
限制熱量（restricted-energy ）的均衡飲食是常被使用的減重飲食療法，有關此療法的敘述下列何者錯誤？
有關骨關節炎（osteoarthritis ），下列敘述何者不適當？
病人在使用管灌（tube feeding ）營養支持時，有關配方的選擇及其所引起之副作用，下列敘述何者錯誤？
依據國際吞嚥困難飲食標準（International Dysphagia Diet Standardisation Initiative, IDDSI ），下列那一項屬於過渡性食物（transitional food ）？
阿茲海默症（Alzheimer's dementia ）的4As對應於營養上的影響，下列敘述何者正確？
新生兒及幼兒相關之代謝遺傳疾病與飲食治療原則，下列何者錯誤？
營養照護程序（nutrition care process, NCP ）是一個標準化的、有計畫性的營養照護過程，其包括四個項目，下列何者正確？①營養評估 ②營養監測與評值 ③ 營養介入 ④營養教育 ⑤營養診斷 ⑥營養諮商
在執行營養照護的過程中，必須提供具有實證的營養施行指南（evidence-based nutrition practice guidelines ），這些證據通常來自於不同類型的文獻研究，但不包括下列那一類？
王爺爺因為中風導致左半邊輕癱，吃飯時候常發生嗆咳的情況。身高165公分、通常體重58公斤、近一個月減輕為55公斤。家屬製備剁碎飲食、每日四餐，但每日攝食量約一半。針對此個案以SOAP（Subjective, Objective, Assessment, Plan ）格式進行營養病歷書寫時，下列書寫內容何者錯誤？
選擇營養支持途徑時，腸道營養優於靜脈營養使用原因，下列何者錯誤？
林先生40歲，體重60公斤，因中風使用鼻胃管灌食，除高血壓外無其他疾病，評估每日熱量需要30 kcal/kg ，下列有關灌食敘述何者錯誤？
有關腸道營養支持常見併發症的敘述，下列何者正確？
有關藥物對營養素的影響，下列何者錯誤？
坊間流行的生酮飲食其三大營養素占熱量百分比為何？
依據美國精神科醫學會所訂之精神疾病診斷與統計（DSM-5），有關「厭食症」的診斷標準，下列敘述何者正確？
計算體型指標（body shape index ）需要下列何種數據？
下列何者為評估類風濕性關節炎病人營養狀況的重要因子？
營養不良病人在經過至少多久時間的腸道營養治療後仍無法達到目標時，才開始補充靜脈營養？
下列何者為sarcopenia 的定義？
目前對於阿茲海默氏症的治療，除了使用非類固醇類的抗發炎藥物（NSAIDs）或aspirin，並搭配攝取抗氧化營養素和下列何種營養素以增加療效？
為避免食物傳播的疾病（foodborne illness ），老年人日常飲食應特別注意的安全原則，不包括下列何者？
下列何種病歷紀錄格式最不適合臨床營養照顧使用？
篩檢病人營養不良Malnutrition Universal Screening Tool （MUST）量表的項目，不包括下列何者？
陳先生73歲，教育程度為高中畢業，因肺炎合併急性呼吸衰竭住院。病人雖可以進食但食量少，為了解其正確的進食量，應該使用何種飲食評估方法較理想？
有關再餵食症候群（refeeding syndrome ）的敘述，下列何者正確？
三高個案如伴隨有肥胖問題，建議最少要減輕原始體重的多少，以改善血糖、血壓及血脂？
下列灌食配方中蛋白質所占的熱量比例，何者之氮：非蛋白質熱量（nitrogen: non-protein calorie ）之比值為1：150？
下列那一種減重飲食，其巨量營養素占熱量比率最接近醣類約40%，脂肪及蛋白質各占30%？
有關神經性厭食症（anorexia nervosa ）個案的維生素及礦物質缺乏的敘述，下列何者正確？
下列那個維生素是骨鈣蛋白（osteocalcin ）成熟所必需的？
下列針對糖尿病個案的營養照護紀錄，何者屬於「ADIME」中的「D」？
嬰兒出生體重低於多少時，即可定義為extremely low birthweight infant ？
有關老人褥瘡（pressure ulcer ）的營養照護，下列敘述何者錯誤？
PKU嬰兒應補充下列何種胺基酸？
依據Academy of Nutrition and Dietetics 與ASPEN的定義，在非計畫減重的狀況下，一個月體重至少減輕多少以上，即為嚴重體重減輕，屬於營養不良的高危險群？
蔡小姐21歲，患有神經性厭食症，身高158公分，體重40公斤，平時偏食嚴重，只吃自己認為熱量少不影響體重的食物，經常減少餐次，若多吃就會去催吐，平均每日攝食量約1,100大卡。在進行營養診斷記錄時，下列敘述何者錯誤？
下列何種營養素不是elemental formula 的組成分？
使用高濃度葡萄糖輸液的全靜脈營養病人，要避免突然中斷該輸液的原因為何？