營養 - 公共衛生營養政策與實務

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151
112年

有關長期照護的未來主要發展趨勢,下列何者錯誤?

152
112年

依老人福利機構設立標準規定長期照護型機構,有關工作人員的配置,下列何者錯誤?

153
112年

為保障學校午餐品質,教育部訂定「學校午餐食物內容及營養基準」,關於此基準下列敘述何者正確?

154
112年

林小姐於民國108年6月自營養系畢業,至民國114年5月仍未通過營養師考試,她決定繼續於營養諮詢機構擔任營養顧問,在營養師指導下幫顧客進行營養評估與飲食指導。依據營養師法,她和營養諮詢機構會受到的罰則為何?

155
112年

下列那一種飲品不得在國中以下學校校園內販售?

156
112年

自我效能(self-efficacy )是行為改變的一項重要因素,最早是由下列何種學說提出?

157
112年

在營養教育課程中,若學員願意專心聆聽低脂乳品的好處,則其屬於教學目標的情意領域(affective domain )中之何種學習層次?

158
112年

某高中進行享受喝白開水的減重計畫,在計畫推行前後用問卷調查,下面那項改變屬於PRECEDE-PROCEED 模式中的結果評價?

159
112年

有關營養計畫評量的敘述,下列何者正確?

160
112年

社區營養計畫的執行,可以跨組織間彼此交換資訊和分享資源,以達成相互的利益和一般性目的,常用的方式不包括下列何者?

161
112年

學校營養師為規劃「早晚一杯奶」的學童營養計畫,蒐集與評估縣市相關單位衛教與補助資源,屬於環境審核的何項分析?

162
112年

超商門市舉辦的「爸媽小心肌少症!量小腿圍檢視肌肉量」活動,民眾參與該活動,須花一個早上的時間,此屬於行銷組合4P中的那一項?

163
112年

「15位接受營養諮詢的孕婦,其中有12人體重增加達標準,13人改善其飲食攝取」,此為社區營養計畫中的何種評估?

164
112年

王小姐平日吃素,每日攝取1,100卡熱量以控制體重。依素食飲食指標建議,王小姐飲食中的未精製全穀雜糧類應占全穀雜糧類的比例為何?

165
112年

下列為每日飲食指南對油脂與堅果種子類的攝取建議,何者正確?

166
112年

下列那一類產品的營養標示,不是以包裝食品營養標示應遵行事項為依據?

167
112年

第八版國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)嬰兒期年齡別,每公斤體重熱量或營養素需求量,下列何者正確?

168
112年

關於「國際母乳代用品銷售守則」規範,下列何者錯誤?

169
112年

長期照顧十年計畫2.0中,建立社區為基礎發展連續多目標服務體系,分為A級:社區整合型服務中心,B級:複合型服務中心,C級:巷弄長照站,其中可提供營養餐飲服務(共餐或送餐)為:

170
112年

依據學校衛生法,有關學校衛生管理工作,下列敘述何者錯誤?

171
112年

依據幼兒園餐點食物內容及營養基準,幼兒園供餐內容,下列何者錯誤?

172
112年

依據勞動基準法,有關孕婦保護措施相關規定,下列敘述何者正確?

173
112年

依據學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法,下列敘述何者錯誤?

174
112年

營養諮詢領域中常見的動機訪談法(motivational interviewing )具備個人中心治療理論的精神,其RULE四原則不包括下列何者?

175
112年

有關教學與評量的敘述,下列何者錯誤?

176
112年

衛生機關欲規劃大規模肥胖防治活動,下列那一個理論較適合作為計畫架構基礎?

177
112年

關於營養諮詢的面談(interviewing ),下列敘述何者錯誤?

178
112年

在進行社區營養計畫之管理時,可使用「POSDCoRB 」涵蓋的七項功能和業務,其中並未包含下列何者?

179
112年

在研擬社區延緩失能的營養計畫時,不適合採用那一種方法進行規劃前的資訊收集?

180
112年

關於社區營養計畫的評量,下列敘述何者錯誤?

181
112年

進行二個月的社區居民體重控制計畫,下列何種工作目標較適當可行?

182
111年

根據國民飲食指標當中「多蔬食少紅肉,多粗食少精製」,下列敘述何者錯誤?

183
111年

某人今日攝取一杯含15公克添加糖之珍珠奶茶與一份含5公克添加糖的點心,假設他每日熱量需求為1500大卡。依據民國107年的國民飲食指標建議,下列對於他的飲食建議,何者正確?

184
111年

第八版國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)之修訂原則,下列何者正確?

185
111年

有關包裝食品營養宣稱應遵行事項之敘述,下列何者正確?

186
111年

依據校園飲品及點心販售規範,下列何種飲品及點心無法於高級中等以下學校販售?

187
111年

有關嬰兒副食品的添加,下列敘述何者正確?

188
111年

有關長者健康整合式評估(Integrated Care for Older People, ICOPE ),下列敘述何者錯誤?

189
111年

依據國際母乳代用品銷售守則(International code marketing of breast-milk substitutes )建議,醫護人員可接受配方奶公司所提供的下列那種物品?

190
111年

世界衛生組織於2021年修訂之評估「嬰幼兒餵食指標(Indicators for infant and young child feeding practices)」不包括下列何項?

191
111年

有關包裝食品營養標示應遵行事項之敘述,下列何者正確?

192
111年

王先生65歲,初次診斷為糖尿病,下列敘述何者為較佳的營養諮詢訪談方式?

193
111年

下列那一種學習層級不屬於情意領域(Affective domain )?

194
111年

跨理論模式中,行為改變需要改變多久才進入維持期(Maintenance )?

195
111年

諮商過程中聽到個案說:「我有必要開始控制飲食,需要做一些改變,但我要怎麼進行呢?」。此個案正處於:

196
111年

社區營養計畫中寫出:透過DASH飲食教育計畫,可使七成的高血壓病人了解飲食對血壓控制的重要性,此屬於下列何種計畫目標?

197
111年

評估社區營養計畫,步驟依序為何?① 根據實施準則執行 ②確認結果指標及完成的標準 ③評估成功率 ④訂定執行準則 ⑤依據結果有所行動

198
111年

社區營養計畫書通常不包含下列何者?

199
111年

下列何者屬於社區營養計畫的過程評估?

200
111年

衛生福利部食品藥物管理署公告之「包裝食品營養標示應遵行事項」,下列敘述何者錯誤?