營養 - 公共衛生營養政策與實務

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101
113年

依據衛生福利部之建議,飲食應以清淡為原則,每日鈉攝取量以不超過多少毫克為原則?

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113年

有關職場健康促進,下列敘述何者錯誤?

103
113年

與衛生福利部長期照顧十年計畫1.0(長照1.0)相較,長照2.0擴大納入那些服務對象?

104
113年

依據母嬰親善醫院認證所提的產科機構應該要有哺餵母乳的措施,下列敘述何者錯誤?

105
113年

衛生福利部國民健康署倡議,各縣市政府衛生局應至少建置一處社區營養推廣中心,下列何者不是針對長者之營養策略?

106
113年

民國104學年度及之後應屆畢業者,其實習內容與時數,下列那一項不符合「專門職業及技術人員高等考試營養師考試實習認定基準」?

107
113年

有關「健康食品管理法」之敘述,下列何者錯誤?

108
113年

有關校園飲品及點心販售範圍之敘述,下列何者正確?

109
113年

根據美國CDC(Centers for Disease Control and Prevention)提出學校健康教育指引,青少年最理想的營養教育環境是:

110
113年

關於教學目標之敘述,下列何者錯誤?

111
113年

在學員飲食行為尚未改變前,營養教案可考慮介入行為改變之中介因子,不包括下列何者?

112
113年

某國小實施多喝牛奶長高高計畫,下面策略何者屬於PRECEDE-PROCEED的增強因素(reinforcing factor)?

113
113年

營養教育中常講述飲食與慢性疾病風險的學術報告,此為藉由下列何種中介因子的教學策略?

114
113年

營養諮詢領域中常見的動機訪談法(motivational interviewing)中,4個基本技巧以OARS來表示,其中O代表:

115
113年

查核某社區營養計畫所應負起之社會責任,屬於下列何種控制機制?

116
113年

某體重控制計畫的結果顯示,75%的參與者達到預期目標體重值,屬於下列何種評價?

117
113年

糖尿病營養教育介入後,可降低病人糖化血色素,屬於下列何者計畫成效評估?

118
113年

兩位不同縣市的社區營養師,採用不同的方案進行體重控制計畫(場地、講師、課程時數、使用設備等不同),計畫執行完畢後,計算每降低1公斤體重所需要的費用,比較兩方案的成本分析,屬於下列何種分析方法?

119
113年

完成社區需求評估後,訂定解決問題的優先順序時,通常不考慮下列何者?

120
113年

營養教育的方式,下列敘述何者錯誤?

121
113年

依據第八版國人膳食營養素參考攝取量(DRIs),有關訂定維生素B12之敘述,下列何者錯誤?

122
113年

依包裝食品營養標示應遵循事項之規定,有關碳水化合物的營養標示,下列敘述何者正確?

123
113年

第八版國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)中,對鈣的建議何者正確?

124
113年

欲符合衛生福利部每日飲食指南手冊所建議之「以未精製全穀取代精製穀類」比例,於120公克的穀類中應包含多少公克未精製全穀類?

125
113年

現行國人膳食營養素參考攝取量(DRIs),嬰兒期如何分階段?

126
113年

有關國內外老人營養相關計畫與服務的現況,下列敘述何者正確?

127
113年

各類老齡社會之人口比例定義,下列敘述何者錯誤?

128
113年

依據「學校午餐食物內容及營養基準」階段值,下列何者不適合?

129
113年

依據民國107年之素食飲食指南手冊建議,以每日2,000大卡為基準,下列敘述何者錯誤?

130
113年

依據教育部校園飲品及點心販售規範,下列那項產品不得於國中員生消費合作社販售?

131
113年

對於母親哺育嬰兒的建議,下列何者符合我國國民飲食指標?

132
113年

依據營養師法,有關營養師執業,下列敘述何者錯誤?

133
113年

依據現行健康食品管理法規定,下列有關健康食品標示或廣告之敘述,何者錯誤?

134
113年

根據「學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法」規定,國文系畢業的王老師第一次擔任學校餐飲衛生督導人員,他至少需要參加多少小時的餐飲衛生講習課程?

135
113年

在下列的營養教育理論中,何者屬於著重人際層面(interpersonal level)的類別?

136
113年

有關營養諮詢之溝通技巧,下列敘述何者錯誤?

137
113年

小陳明顯過重,在初次自費減重諮商時,拼命抱怨飲食控制不可行。小陳目前屬於階段性改變理論那個階段?

138
113年

下列何者不包括在社會支持(Social Support)最常使用的類型?

139
113年

跨理論模式將行為改變分為五個階段,但其改變並非直線移動,許多個案在修正行為後,並不能成功維持而退回前一個或更早的階段,甚至回到沉思前期(precontemplation),此行為模式稱為:

140
113年

某體重控制計畫對社區1,000名居民進行減重介入,計畫經費成本為20萬元,減重後可節省醫療資源支出50萬元,則此計畫之「成本利益比」為何?

141
113年

社區營養計畫規劃者找到多項社區健康問題後,下列那一項標準不適合用來決定選擇問題的優先次序?

142
113年

關於社區營養計畫的目標訂定,下列敘述何者正確?

143
113年

以SWOT分析法進行「校園周邊健康飲食」可行策略的規劃。若分析學校內的學生營養知識及個人購買力,此項分析屬於何者?

144
113年

執行社區營養計畫時所需考慮的細節或要件,可以「5W1H」來代表。其中,計畫目標之執行內容屬於下列何者?

145
112年

有關第八版國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)中「鈣質」的敘述,下列何者正確?

146
112年

有關第八版國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)之敘述,下列何者正確?

147
112年

下列有關膳食營養素參考攝取量(DRIs)中之巨量營養素可接受範圍(AMDR)敘述,何者錯誤?

148
112年

依據「107年國民飲食指標」建議,若飲酒,男性不宜每日超過幾杯?(每杯酒精10公克)

149
112年

某營養師欲製作國小1~3年級學童營養推廣教育教材,下列主題何者較適合此年齡層?

150
112年

社區老人的飲食營養建議,下列敘述何者正確?