依據民國107年之素食飲食指南手冊建議,以每日2,000大卡為基準,下列敘述何者錯誤?
依據教育部校園飲品及點心販售規範,下列那項產品不得於國中員生消費合作社販售?
對於母親哺育嬰兒的建議,下列何者符合我國國民飲食指標?
依據營養師法,有關營養師執業,下列敘述何者錯誤?
依據現行健康食品管理法規定,下列有關健康食品標示或廣告之敘述,何者錯誤?
根據「學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法」規定,國文系畢業的王老師第一次擔任學校餐飲衛生督導人員,他至少需要參加多少小時的餐飲衛生講習課程?
在下列的營養教育理論中,何者屬於著重人際層面(interpersonal level)的類別?
有關營養諮詢之溝通技巧,下列敘述何者錯誤?
小陳明顯過重,在初次自費減重諮商時,拼命抱怨飲食控制不可行。小陳目前屬於階段性改變理論那個階段?
下列何者不包括在社會支持(Social Support)最常使用的類型?
跨理論模式將行為改變分為五個階段,但其改變並非直線移動,許多個案在修正行為後,並不能成功維持而退回前一個或更早的階段,甚至回到沉思前期(precontemplation),此行為模式稱為:
某體重控制計畫對社區1,000名居民進行減重介入,計畫經費成本為20萬元,減重後可節省醫療資源支出50萬元,則此計畫之「成本利益比」為何?
社區營養計畫規劃者找到多項社區健康問題後,下列那一項標準不適合用來決定選擇問題的優先次序?
關於社區營養計畫的目標訂定,下列敘述何者正確?
以SWOT分析法進行「校園周邊健康飲食」可行策略的規劃。若分析學校內的學生營養知識及個人購買力,此項分析屬於何者?
執行社區營養計畫時所需考慮的細節或要件,可以「5W1H」來代表。其中,計畫目標之執行內容屬於下列何者?
有關第八版國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)中「鈣質」的敘述,下列何者正確?
有關第八版國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)之敘述,下列何者正確?
下列有關膳食營養素參考攝取量(DRIs)中之巨量營養素可接受範圍(AMDR)敘述,何者錯誤?
依據「107年國民飲食指標」建議,若飲酒,男性不宜每日超過幾杯?(每杯酒精10公克)
某營養師欲製作國小1~3年級學童營養推廣教育教材,下列主題何者較適合此年齡層?
社區老人的飲食營養建議,下列敘述何者正確?
有關長期照護的未來主要發展趨勢,下列何者錯誤?
依老人福利機構設立標準規定長期照護型機構,有關工作人員的配置,下列何者錯誤?
為保障學校午餐品質,教育部訂定「學校午餐食物內容及營養基準」,關於此基準下列敘述何者正確?
林小姐於民國108年6月自營養系畢業,至民國114年5月仍未通過營養師考試,她決定繼續於營養諮詢機構擔任營養顧問,在營養師指導下幫顧客進行營養評估與飲食指導。依據營養師法,她和營養諮詢機構會受到的罰則為何?
下列那一種飲品不得在國中以下學校校園內販售?
自我效能(self-efficacy )是行為改變的一項重要因素,最早是由下列何種學說提出?
在營養教育課程中,若學員願意專心聆聽低脂乳品的好處,則其屬於教學目標的情意領域(affective domain )中之何種學習層次?
某高中進行享受喝白開水的減重計畫,在計畫推行前後用問卷調查,下面那項改變屬於PRECEDE-PROCEED 模式中的結果評價?
有關營養計畫評量的敘述,下列何者正確?
社區營養計畫的執行,可以跨組織間彼此交換資訊和分享資源,以達成相互的利益和一般性目的,常用的方式不包括下列何者?
學校營養師為規劃「早晚一杯奶」的學童營養計畫,蒐集與評估縣市相關單位衛教與補助資源,屬於環境審核的何項分析?
超商門市舉辦的「爸媽小心肌少症!量小腿圍檢視肌肉量」活動,民眾參與該活動,須花一個早上的時間,此屬於行銷組合4P中的那一項?
「15位接受營養諮詢的孕婦,其中有12人體重增加達標準,13人改善其飲食攝取」,此為社區營養計畫中的何種評估?
王小姐平日吃素,每日攝取1,100卡熱量以控制體重。依素食飲食指標建議,王小姐飲食中的未精製全穀雜糧類應占全穀雜糧類的比例為何?
下列為每日飲食指南對油脂與堅果種子類的攝取建議,何者正確?
下列那一類產品的營養標示,不是以包裝食品營養標示應遵行事項為依據?
第八版國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)嬰兒期年齡別,每公斤體重熱量或營養素需求量,下列何者正確?
關於「國際母乳代用品銷售守則」規範,下列何者錯誤?
長期照顧十年計畫2.0中,建立社區為基礎發展連續多目標服務體系,分為A級:社區整合型服務中心,B級:複合型服務中心,C級:巷弄長照站,其中可提供營養餐飲服務(共餐或送餐)為:
依據學校衛生法,有關學校衛生管理工作,下列敘述何者錯誤?
依據幼兒園餐點食物內容及營養基準,幼兒園供餐內容,下列何者錯誤?
依據勞動基準法,有關孕婦保護措施相關規定,下列敘述何者正確?
依據學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法,下列敘述何者錯誤?
營養諮詢領域中常見的動機訪談法(motivational interviewing )具備個人中心治療理論的精神,其RULE四原則不包括下列何者?
有關教學與評量的敘述,下列何者錯誤?
衛生機關欲規劃大規模肥胖防治活動,下列那一個理論較適合作為計畫架構基礎?
關於營養諮詢的面談(interviewing ),下列敘述何者錯誤?
在進行社區營養計畫之管理時,可使用「POSDCoRB 」涵蓋的七項功能和業務,其中並未包含下列何者?