營養 - 公共衛生營養政策與實務

466 題 · 第 3 / 10

101
113年

依據民國107年之素食飲食指南手冊建議,以每日2,000大卡為基準,下列敘述何者錯誤?

102
113年

依據教育部校園飲品及點心販售規範,下列那項產品不得於國中員生消費合作社販售?

103
113年

對於母親哺育嬰兒的建議,下列何者符合我國國民飲食指標?

104
113年

依據營養師法,有關營養師執業,下列敘述何者錯誤?

105
113年

依據現行健康食品管理法規定,下列有關健康食品標示或廣告之敘述,何者錯誤?

106
113年

根據「學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法」規定,國文系畢業的王老師第一次擔任學校餐飲衛生督導人員,他至少需要參加多少小時的餐飲衛生講習課程?

107
113年

在下列的營養教育理論中,何者屬於著重人際層面(interpersonal level)的類別?

108
113年

有關營養諮詢之溝通技巧,下列敘述何者錯誤?

109
113年

小陳明顯過重,在初次自費減重諮商時,拼命抱怨飲食控制不可行。小陳目前屬於階段性改變理論那個階段?

110
113年

下列何者不包括在社會支持(Social Support)最常使用的類型?

111
113年

跨理論模式將行為改變分為五個階段,但其改變並非直線移動,許多個案在修正行為後,並不能成功維持而退回前一個或更早的階段,甚至回到沉思前期(precontemplation),此行為模式稱為:

112
113年

某體重控制計畫對社區1,000名居民進行減重介入,計畫經費成本為20萬元,減重後可節省醫療資源支出50萬元,則此計畫之「成本利益比」為何?

113
113年

社區營養計畫規劃者找到多項社區健康問題後,下列那一項標準不適合用來決定選擇問題的優先次序?

114
113年

關於社區營養計畫的目標訂定,下列敘述何者正確?

115
113年

以SWOT分析法進行「校園周邊健康飲食」可行策略的規劃。若分析學校內的學生營養知識及個人購買力,此項分析屬於何者?

116
113年

執行社區營養計畫時所需考慮的細節或要件,可以「5W1H」來代表。其中,計畫目標之執行內容屬於下列何者?

117
112年

有關第八版國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)中「鈣質」的敘述,下列何者正確?

118
112年

有關第八版國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)之敘述,下列何者正確?

119
112年

下列有關膳食營養素參考攝取量(DRIs)中之巨量營養素可接受範圍(AMDR)敘述,何者錯誤?

120
112年

依據「107年國民飲食指標」建議,若飲酒,男性不宜每日超過幾杯?(每杯酒精10公克)

121
112年

某營養師欲製作國小1~3年級學童營養推廣教育教材,下列主題何者較適合此年齡層?

122
112年

社區老人的飲食營養建議,下列敘述何者正確?

123
112年

有關長期照護的未來主要發展趨勢,下列何者錯誤?

124
112年

依老人福利機構設立標準規定長期照護型機構,有關工作人員的配置,下列何者錯誤?

125
112年

為保障學校午餐品質,教育部訂定「學校午餐食物內容及營養基準」,關於此基準下列敘述何者正確?

126
112年

林小姐於民國108年6月自營養系畢業,至民國114年5月仍未通過營養師考試,她決定繼續於營養諮詢機構擔任營養顧問,在營養師指導下幫顧客進行營養評估與飲食指導。依據營養師法,她和營養諮詢機構會受到的罰則為何?

127
112年

下列那一種飲品不得在國中以下學校校園內販售?

128
112年

自我效能(self-efficacy )是行為改變的一項重要因素,最早是由下列何種學說提出?

129
112年

在營養教育課程中,若學員願意專心聆聽低脂乳品的好處,則其屬於教學目標的情意領域(affective domain )中之何種學習層次?

130
112年

某高中進行享受喝白開水的減重計畫,在計畫推行前後用問卷調查,下面那項改變屬於PRECEDE-PROCEED 模式中的結果評價?

131
112年

有關營養計畫評量的敘述,下列何者正確?

132
112年

社區營養計畫的執行,可以跨組織間彼此交換資訊和分享資源,以達成相互的利益和一般性目的,常用的方式不包括下列何者?

133
112年

學校營養師為規劃「早晚一杯奶」的學童營養計畫,蒐集與評估縣市相關單位衛教與補助資源,屬於環境審核的何項分析?

134
112年

超商門市舉辦的「爸媽小心肌少症!量小腿圍檢視肌肉量」活動,民眾參與該活動,須花一個早上的時間,此屬於行銷組合4P中的那一項?

135
112年

「15位接受營養諮詢的孕婦,其中有12人體重增加達標準,13人改善其飲食攝取」,此為社區營養計畫中的何種評估?

136
112年

王小姐平日吃素,每日攝取1,100卡熱量以控制體重。依素食飲食指標建議,王小姐飲食中的未精製全穀雜糧類應占全穀雜糧類的比例為何?

137
112年

下列為每日飲食指南對油脂與堅果種子類的攝取建議,何者正確?

138
112年

下列那一類產品的營養標示,不是以包裝食品營養標示應遵行事項為依據?

139
112年

第八版國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)嬰兒期年齡別,每公斤體重熱量或營養素需求量,下列何者正確?

140
112年

關於「國際母乳代用品銷售守則」規範,下列何者錯誤?

141
112年

長期照顧十年計畫2.0中,建立社區為基礎發展連續多目標服務體系,分為A級:社區整合型服務中心,B級:複合型服務中心,C級:巷弄長照站,其中可提供營養餐飲服務(共餐或送餐)為:

142
112年

依據學校衛生法,有關學校衛生管理工作,下列敘述何者錯誤?

143
112年

依據幼兒園餐點食物內容及營養基準,幼兒園供餐內容,下列何者錯誤?

144
112年

依據勞動基準法,有關孕婦保護措施相關規定,下列敘述何者正確?

145
112年

依據學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法,下列敘述何者錯誤?

146
112年

營養諮詢領域中常見的動機訪談法(motivational interviewing )具備個人中心治療理論的精神,其RULE四原則不包括下列何者?

147
112年

有關教學與評量的敘述,下列何者錯誤?

148
112年

衛生機關欲規劃大規模肥胖防治活動,下列那一個理論較適合作為計畫架構基礎?

149
112年

關於營養諮詢的面談(interviewing ),下列敘述何者錯誤?

150
112年

在進行社區營養計畫之管理時,可使用「POSDCoRB 」涵蓋的七項功能和業務,其中並未包含下列何者?