有關惡病質（cachexia）的敘述，下列何者正確？
肝臟疾病的病人常存在有中等至嚴重程度的營養不良及代謝異常，下列症狀對應營養素缺乏或堆積的關聯何者錯誤？
下列何種疾病，建議採用高纖飲食？
酒精性肝炎（alcoholic hepatitis ）病人，下列何者不常見？
張先生陳述在平時用完餐後平躺休息時或是享用完大餐後，容易有心灼熱現象，根據張先生的敘述，他最有可能罹患何種腸胃疾病？
酗酒者，下列何種酒精代謝產物具有肝毒性（hepatoxicity ）？
有關老年的糖尿病人的照顧，下列何者正確？
下列那種口服降血糖藥物可以增加胰島素分泌和餐後腸泌素濃度，但不會增加體重，也較少低血糖？
規律的運動對於糖尿病病人有相當的健康助益，下列敘述何者錯誤？
Sodium-glucose transporter 2 inhibitors 類降血糖藥，如：Canagliflozin （Invokana）控制血糖的機制，主要作用於下列何種器官？
有關糖尿病腎病變病人醫學營養治療，下列何者較適當？
醫師轉介本月開始腹膜透析的張先生至營養門診，下列何項飲食建議最不適當？
下列何者為食物中容易增加腎臟溶質負荷（solute load ）最主要的成分？
林女士68歲，血液生化值如下（括弧內數值為正常值範圍）：BUN 58（7～20）mg/dL、creatinine 3.7 （0.5～1.3）mg/dL、GFR：23 mL/min 、potassium 4.2 （3.5～5.5）mEq/L、phosphorus4.6（2.5～4.8）mg/dL、Hb 9.0（12～14）g/dL，醫師診斷她為慢性腎衰竭。根據K/DOQI guideline ，下列
王女士62歲、身高158公分、體重78公斤，罹患高血壓、高脂血症多年並無按時就診服藥，平日參加土風舞社團作為運動，但最近常感到疲倦、呼吸不順且下肢水腫，這次因參加土風舞活動不到十分鐘後突然暈倒，送醫後才被診斷為心衰竭。在此階段的營養需求與評估項目，下列何者正確？
陳女士62歲，因嚴重的心肌病變將進行心臟移植，入院評估時身高162公分、理想體重58公斤。因食慾變差近兩個月體重從45公斤下降至40公斤，醫師認為陳女士的體重太輕，若想降低術後的死亡率，則進行手術的最低建議體重為何？
承上題【陳女士62歲，因嚴重的心肌病變將進行心臟移植，入院評估時身高162公分、理想體重58公斤。因食慾變差近兩個月體重從45公斤下降至40公斤，醫師認為陳女士的體重太輕，若想降低術後的死亡率，則進行手術的最低建議體重為何？】，陳女士於心臟移植手術後出院，六個月後回診的健康檢查顯示T-score＜-1.0，下列建議何者不適當？
下列Mediterranean diet score tool 之評估標準，何者錯誤？
有關systemic inflammatory response syndrome 之判定條件，下列敘述何者錯誤？
王先生50歲因疝氣入院手術。在手術時發現部分小腸缺血壞死，因此在疝氣手術完成後先暫時關閉腹腔，五天後再次手術切除30公分空腸。病人主訴腹痛，理學檢查後腹脹、無腸音，下肢有嚴重的按壓性水腫。其身高175公分、體重125公斤，相關血液檢查如下：albumin 1.8g/dL，Na 138 mmol/dL ，K 3.2 mmol/dL ，Cl 102 mmol/dL ，下列敘述何者錯誤？
蔡先生是一位漁工，在船上進行收鋼纜作業時，因纜繩斷裂刷過大腿，使得右側大腿瞬間被鋼纜切斷，被直升機緊急送到醫院，病人因敗血症與呼吸衰竭在急診急救後轉送外科加護病房。在此階段，有關體內蛋白質代謝方式的敘述，下列何者錯誤？
承上題【蔡先生是一位漁工，在船上進行收鋼纜作業時，因纜繩斷裂刷過大腿，使得右側大腿瞬間被鋼纜切斷，被直升機緊急送到醫院，病人因敗血症與呼吸衰竭在急診急救後轉送外科加護病房。在此階段，有關體內蛋白質代謝方式的敘述，下列何者錯誤？】，蔡先生在加護病房中因血液動力學（hemodynamics ）一直不穩定，維持NPO的狀態，但血糖一直高居300～400 mg/dL 之間，需以胰島素治療，此時關於導致蔡先
罹患頑固型氣喘（refractory asthma ）當規律性使用類固醇治療時，宜補充下列何種營養素？
有關囊腫性纖維化（cystic fibrosis ）病人的營養治療，下列敘述何者錯誤？
Tumor-node-metastasis （TNM）的分類標準中，關於T1、T2、T3、T4所代表的意思，下列何者正確？
有關糖和甜味劑的敘述，下列何者正確？
胃輕癱（gastroparesis ）的處置與營養照顧，下列何者正確？
有關發炎性腸道疾病（IBD）的敘述，下列何者最不適當？
有關Wilson's disease ，下列敘述何者錯誤？
對於胃食道逆流（GERD）病人的疾病控制及預防，下列那組食物較不會引起或加重症狀？
下列關於非酒精性脂肪肝病（NAFLD）的飲食管理及生活型態指引，何項敘述較不適當？
糖尿病病人在下列何種情況最容易出現低血糖問題？
糖尿病病人的營養診斷，下列何者較不常見？
當糖尿病病人發生夜間低血糖後反彈成高血糖的現象稱為：
有關地中海飲食型態的特點，下列何者錯誤？
江先生因end-stage renal disease 入院，其血液生化值如右：BUN 100 mg/dL 、creatinine 10.0 mg/dL 、potassium 6.2 mEq/L 、phosphorus 6.8 mg/dL ，有關其治療方式的蛋白質每日攝取建議，下列何者正確？
導致慢性腎臟病病人低血鈣的最主要原因為何？
王先生55歲，身高178公分、體重75公斤，為血液透析病人。其參加遊輪旅行但因嚴重特殊傳染性肺炎（COVID-19 ）隔離檢疫的關係，受困在國外港口五天無法下船進行透析治療，在此緊急階段，下列何項飲食建議最不適合王先生食用？
下列何者攝取過多時可能會增加腎結石的發生？
50歲的張女士上週參加成人健檢後報告顯示BMI為23.5，醫師診斷有血壓偏高問題並建議採行得舒飲食（DASH diet ）；營養師諮詢分析後發現張女士目前的飲食攝取情形為熱量約2,000大卡／日；蔬菜類2份／日、全脂乳品1杯／日、禽畜魚等肉類3.5份／日、全穀雜糧類約8份／日、水果類4份／日。若維持目前的熱量攝取，張女士的飲食可如何調整以符合得舒飲食的原則？①蔬菜類每日可增加2～3份 ②改喝低脂乳
下列何者不是心臟衰竭（heart failure ）病人惡病質（cardiac cachexia ）常見的臨床症狀？
有關心臟移植病人術後短期的營養照顧目標和飲食建議，下列何者錯誤？
下列何者對降低血膽固醇較具成效？
有關燒燙傷病人對蛋白質之需求，下列敘述何者正確？
有關重症病人的營養照護，下列何者錯誤？
足夠的蛋白質供應可提升重症病患的存活率，下列那些狀態應避免給予蛋白質至每公斤體重2.0～2.5公克？①refractory hypotension ②overwhelming sepsis ③severe liver disease ④acute kidney injury undergoing continuous renal replacement therapy （CRRT）
重症病人處在創傷的急性反應期時（acute-phase response ），除了三大營養素的代謝耗損之外，下列那些血液分析值受到影響？
對肺結核（tuberculosis ）病人的營養治療建議，下列何者錯誤？
Cystic fibrosis 病人會有許多器官功能異常，下列何者較少受到影響？
林女士的乳癌分期為「T2N2M1」，其中的「M」代表什麼意義？